以下是:柳州市柳南區(qū)紫薯粉-紫薯粉品質(zhì)保證的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉-紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、柳州市、柳南區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)、柳北區(qū)、柳江區(qū)、柳城縣、鹿寨縣、融安縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營城中紫薯丁型號全價格低、柳城紫薯丁種類齊全、融安紫薯丁工廠采購、柳北紫薯丁實(shí)體廠家大量現(xiàn)貨等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉-紫薯粉品質(zhì)保證,樂農(nóng)食品(柳州市柳南區(qū)分公司)shipin1212-15為您提供紫薯粉-紫薯粉品質(zhì)保證的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋廣西省、柳州市、柳南區(qū)、城中區(qū)、魚峰區(qū)、柳北區(qū)、柳江區(qū)、柳城縣、鹿寨縣、融安縣。 廣西壯族自治區(qū),柳州市,柳南區(qū) 柳南區(qū)東鄰魚峰山;南有大龍?zhí)叮晃骺看簌Z山、文筆峰。有唐代左諫議大夫劉賁(bēn)之墓、劉家大院及胡志明故居。轄區(qū)內(nèi)的柳州火車站是溝通西南與中南、華東、華南地區(qū)的重要鐵路樞紐,湘桂、黔桂、焦柳鐵路和衡柳高速鐵路、柳南客運(yùn)專線(柳南城際鐵路)交匯于此,轄區(qū)內(nèi)主要道路與南柳、桂柳、宜柳、環(huán)城高速公路形成網(wǎng)絡(luò)。
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“客戶信賴品牌 紫薯丁供貨商”是我們企業(yè)追求的目標(biāo),我們也時刻以此來嚴(yán)格要求自己。柳州柳南樂農(nóng)食品有限公司期待在關(guān)鍵的時候?yàn)槟峁榈默F(xiàn)場解決方案以及完善的產(chǎn)品和服務(wù)。
企業(yè)目標(biāo):專業(yè)、誠信、產(chǎn)品供應(yīng)商客戶信賴的品牌供應(yīng)商 經(jīng)營理念:專業(yè)、誠信、值得信賴
服務(wù)宗旨:以合理的價格、完善的服務(wù),提供高質(zhì)量的 紫薯丁產(chǎn)品,以客戶需求為導(dǎo)向,以提高客戶生產(chǎn)效率及質(zhì)量為目標(biāo),不斷引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)同產(chǎn)品,為客戶帶來更為的現(xiàn)場解決方案。
此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。 它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的,所以紫薯粉具有豐富的營養(yǎng)價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯粉含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯粉供應(yīng)時間,必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。 ?。ㄒ唬┎僮鞒绦? 原料:選擇三種果肉顏色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果
樂農(nóng)食品有限公司
小貼士:一定要用壓面機(jī)表面才會這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團(tuán),中間分兩三次揉,每間隔十來分鐘揉15分鐘,使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好,饅頭自然就會回縮起皺,這種情況一般也會導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位,一般溫度控制在40度以內(nèi),濕度為75(有經(jīng)驗(yàn)的手摸下就知道,也可以買個溫濕度計(jì)可以具體量),一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大,但也不能發(fā)過了,發(fā)過了就成“老肥”了。 3、是面團(tuán)沒有揉到位。在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來的婆姨,揉出來的面”一說,可見揉面的重要性。我的經(jīng)驗(yàn)是手工揉面不低于500下,合格標(biāo)準(zhǔn)是要揉到面團(tuán)內(nèi)部沒氣泡,外表光滑有點(diǎn)粘手就是濕濕有手的感覺,切面不見氣泡空洞。這是個力氣活,是饅頭能否成功為關(guān)鍵的一步。
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