以下是:福州市臺(tái)江區(qū)紫薯丁企業(yè)-大品牌的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東冠縣 價(jià)格 電議 品牌 樂農(nóng) 范圍 紫薯丁企業(yè)-大品牌供應(yīng)范圍覆蓋福建省、福州市、臺(tái)江區(qū)、倉山區(qū)、馬尾區(qū)、晉安區(qū)、閩侯縣、連江縣、羅源縣、閩清縣、永泰縣、平潭縣、福清市、長樂區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋晉安紫薯丁滿足客戶所需、福清紫薯丁的圖文介紹、閩侯紫薯丁一手價(jià)格、永泰紫薯丁用心服務(wù)、平潭紫薯丁擁有核心技術(shù)優(yōu)勢等。紫薯丁企業(yè)-大品牌,樂農(nóng)食品(福州市臺(tái)江區(qū)分公司)shipin1212-15為您提供紫薯丁企業(yè)-大品牌的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋福建省、福州市、臺(tái)江區(qū)、倉山區(qū)、馬尾區(qū)、晉安區(qū)、閩侯縣、連江縣、羅源縣、閩清縣、永泰縣、平潭縣、福清市、長樂區(qū)。 福建省,福州市,臺(tái)江區(qū) 臺(tái)江區(qū)舊稱南臺(tái)。漢高祖五年(前202年),閩越王無諸從江上登岸,在大廟山筑臺(tái)設(shè)壇祭天,“登南城翹望,有臺(tái)臨江”,臺(tái)江、南臺(tái)由此而得名。臺(tái)江地區(qū)歷來商賈云集,素負(fù)商業(yè)“黃金地”、“聚寶盆”之盛名,唐宋時(shí)期開始繁榮,至民國初年達(dá)到鼎盛。形成30多個(gè)同鄉(xiāng)會(huì)“會(huì)館”,以及行業(yè)的“商幫”。民國三十四年(1945年),成立臺(tái)江,1968年9月,改稱赤衛(wèi)區(qū),1978年4月,恢復(fù)臺(tái)江區(qū)名稱。區(qū)內(nèi)有中亭街、上下杭?xì)v史文化街區(qū)、古田會(huì)館等旅游景區(qū)。榮獲“全國科普示范區(qū)”稱號、“全國殘疾人工作先進(jìn)單位”稱號。
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以下是:福州臺(tái)江紫薯丁企業(yè)-大品牌的圖文介紹企業(yè)文化是保持企業(yè)基業(yè)常青的根本。福州臺(tái)江樂農(nóng)食品有限公司在推進(jìn)企業(yè)發(fā)展的同時(shí),適時(shí)地對企業(yè)文化進(jìn)行了梳理,在繼承和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,提煉出以追求完美永創(chuàng)佳績?yōu)楹诵膬r(jià)值觀的企業(yè)文化。公司成功探索、創(chuàng)造了利用引進(jìn)技術(shù)與自我發(fā)展相結(jié)合的模式,以不畏艱險(xiǎn)的開拓精神、令人矚目的發(fā)展成就,把完美刻進(jìn)了企業(yè)的歷史進(jìn)程。隨著 紫薯丁市場環(huán)境的變化,追求完美更是公司堅(jiān)定的信念、前進(jìn)的動(dòng)力。
(一)操作程序
原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
(二)工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
紫薯全粉的各種成分保留完好,能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。
紫薯全粉的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏都很簡單,而且方便進(jìn)一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時(shí),仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色,增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感;
作為各種糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味;
用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔?,使產(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿、尾香悠長。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。
天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯全粉因含有天然色素--花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
保護(hù)環(huán)境、減少排放:加工甘薯全粉過程中僅產(chǎn)生很少量的固體“廢渣”,這部分“廢渣”可作為家畜的飼料,不會(huì)對環(huán)境造成影響。生產(chǎn)甘薯全粉過程中排放的廢水中僅含有少量的沙塵、淀粉和細(xì)胞組織液,經(jīng)沉淀后即可排放或用于農(nóng)田灌溉。生產(chǎn)甘薯全粉與生產(chǎn)淀粉相比,排污總量可以忽略不計(jì)。紫甘薯全粉有良好的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的市場前景生產(chǎn)甘薯全粉具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。很多人出于考慮而對紫薯望而生畏,總將紫薯與“發(fā)胖”、“高碳水化合物”和“高熱量”等畫上等號,害怕吃多了會(huì)增加體重,危害。其實(shí)只要吃法得當(dāng)就有益,不用油炸,不要加黃油、人造黃油或酸奶油,一只紫薯只含熱量110卡路里,而且其中含十幾種有益的植物化學(xué)物質(zhì)和多種維生素。希望這項(xiàng)新研究有助于改變?nèi)藗儗ψ鲜淼膽B(tài)度,重塑紫薯營養(yǎng)形象。
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今年在福州市臺(tái)江區(qū)購買紫薯丁企業(yè)-大品牌有了新選擇,樂農(nóng)食品(福州市臺(tái)江區(qū)分公司)始終堅(jiān)守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的紫薯丁企業(yè)-大品牌產(chǎn)品。如需購買或咨詢,請隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,地址:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。