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      實力雄厚的紫薯粉加工廠家

      實力雄厚的紫薯粉加工廠家
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      以下是:周口市太康縣實力雄厚的紫薯粉加工廠家的產品參數(shù)
      產品價格電聯(lián)
      發(fā)貨期限1-3
      供貨總量不限
      運費說明電聯(lián)
      產地山東
      品牌樂農
      價格電議
      是否可定制
      范圍實力雄厚的紫薯粉加工供應范圍覆蓋河南省周口市、太康縣、川匯區(qū)扶溝縣、西華縣、商水縣、沈丘縣、鄲城縣、淮陽區(qū)、鹿邑縣、項城市等區(qū)域。
      【樂農】以匠心打造多元場景產品,涵蓋鹿邑紫薯丁實力廠商、鄲城紫薯丁價格地道、川匯紫薯丁豐富的行業(yè)經驗、淮陽紫薯丁大廠家實力看得見、西華紫薯丁用心經營等。實力雄厚的紫薯粉加工廠家,樂農食品(周口市太康縣分公司)shipin1212-15專業(yè)從事實力雄厚的紫薯粉加工廠家,聯(lián)系人:徐經理,供應服務范圍覆蓋:河南省、周口市、太康縣、川匯區(qū)、扶溝縣西華縣、商水縣、沈丘縣鄲城縣、淮陽區(qū)、鹿邑縣、項城市,以下是實力雄厚的紫薯粉加工廠家的詳細頁面。 河南省,周口市,太康縣 太康縣,隸屬河南省周口市,位于河南省東部、黃淮平原西北部、淮河支流渦河上游。東臨柘城縣、鹿邑縣,南接淮陽區(qū)、西華縣,西連扶溝縣,北靠通許縣、杞縣、睢縣,總面積1759平方千米。截至2016年,太康縣總人口146.5萬人。截至2021年10月,太康縣下轄15個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)。

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      以下是:周口太康實力雄厚的紫薯粉加工廠家的圖文介紹

      實力雄厚的紫薯粉加工廠家



      周口太康樂農食品有限公司是集研發(fā)、生產、銷售、服務為一體的企業(yè),擁有先進的 紫薯丁技術優(yōu)勢、員工隊伍以及完善的售后服務體系。公司生產的 紫薯丁遍布全國各地,以其品質贏得廣大客戶的信賴和好評。 在新的形勢下,周口太康樂農食品有限公司始終秉承“質量、用戶、信譽”的經營宗旨,堅持“科技興廠、以人為本”的戰(zhàn)略方針,在注重實踐與探索的同時,不斷追求 紫薯丁產品創(chuàng)新、服務創(chuàng)新,致力于為海內外客戶提供的產品和的服務。


      工藝流程
          篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝

      操作要點
          (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。
          (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
      不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
          (三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
          (四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。



      從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產品的品質,在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。




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