以下是:湖州市德清縣紫薯粉大型廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉大型供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、湖州市、德清縣、吳興區(qū)、南潯區(qū)、長興縣、安吉縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋南潯紫薯丁一致好評產(chǎn)品、長興紫薯丁廠家直銷供貨穩(wěn)定、吳興紫薯丁廠家擁有先進(jìn)的設(shè)備、安吉紫薯丁國標(biāo)檢測放心購買等。紫薯粉大型廠家,樂農(nóng)食品(湖州市德清縣分公司)shipin1212-15專業(yè)從事紫薯粉大型廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:浙江省、湖州市、德清縣、吳興區(qū)、南潯區(qū)、長興縣、安吉縣,以下是紫薯粉大型廠家的詳細(xì)頁面。  浙江省,湖州市,德清縣  德清縣，浙江省湖州市轄縣，位于浙江省北部，東鄰?fù)┼l(xiāng)市，南毗杭州市余杭區(qū)、臨平區(qū)，西界湖州市安吉縣，北與湖州市郊接壤，處長三角腹地；地勢自西向東傾斜，呈北亞熱帶季風(fēng)氣候，常年氣候特征為四季分明、光照充足、雨量充沛、溫暖濕潤；總面積936平方公里，轄8個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)街道。2022年末，德清縣常住人口55.38萬人，城鎮(zhèn)化率為62.7%。




  
我們的紫薯粉大型廠家產(chǎn)品視頻已經(jīng)準(zhǔn)備好，它將為您呈現(xiàn)產(chǎn)品的完美細(xì)節(jié)，讓您為之驚嘆不已。

以下是:湖州德清紫薯粉大型廠家的圖文介紹 



	簡單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：

   

如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。


	如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。



湖州德清樂農(nóng)食品有限公司擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力，多名 紫薯丁產(chǎn)品研發(fā)人員，訓(xùn)練有素的職工隊(duì)伍， 紫薯丁加工設(shè)備及檢測設(shè)備，使生產(chǎn)出的 紫薯丁經(jīng)科學(xué)設(shè)計(jì)，精心制作，嚴(yán)格檢驗(yàn)。數(shù)十年來的不懈努力、吸收國內(nèi)外技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，集眾家之所長，制造出多領(lǐng)域的新 紫薯丁產(chǎn)品。嚴(yán)格的 紫薯丁產(chǎn)品檢測，并配以的售后服務(wù)，使本廠在 紫薯丁行業(yè)獨(dú)樹一幟，贏得八方眾多客戶的肯定。


肉、黃色果肉
　　（二）工藝流程
　　將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝
　?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
　　②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。
　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
　?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。
　?、薹鬯椤b：將干燥后的紫薯粉，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
　　（三）結(jié)果與分析三種干燥后的紫



由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。

紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價(jià)值。
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