以下是:咸寧市通城縣紫薯粉定做廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉定做供應(yīng)范圍覆蓋湖北省、咸寧市、通城縣、咸安區(qū)、嘉魚縣、崇陽縣、通山縣、赤壁市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括赤壁南瓜粉一站式采購方便省心、咸安南瓜粉源頭工廠量大優(yōu)惠、通山南瓜粉誠信經(jīng)營、崇陽南瓜粉廠誠信經(jīng)營、嘉魚南瓜粉匠心打造等，適配多元場景需求。紫薯粉定做廠家,樂農(nóng)食品(咸寧市通城縣分公司)male210-15專業(yè)從事紫薯粉定做廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:湖北省、咸寧市、通城縣、咸安區(qū)、嘉魚縣、崇陽縣、通山縣、赤壁市,以下是紫薯粉定做廠家的詳細頁面。  湖北省,咸寧市,通城縣  通城縣名取境內(nèi)雋水北入長江，直通武昌城之意。宋神宗熙寧五年（1072年），分崇陽縣南上雋、樂化、天寶8鄉(xiāng)置通城縣。1958年11月，通城、崇陽合縣。1961年12月，恢復通城縣，仍屬孝感專員公署。1998年咸寧撤地設(shè)市，屬咸寧市。通城縣名源于“水道通，地勢順，直注武昌城”之意。境內(nèi)有杭瑞高速、武深高速、106國道、岳九鐵路、353國道交叉過境；景點有“華中瀑”——白水巖瀑布，“江南藥庫”之稱的藥姑山，“道教第二十五洞天”的黃龍山，道家黃袍山等。




  
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以下是:咸寧通城紫薯粉定做廠家的圖文介紹 
烘烤：在烘房或烘箱中進行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時即可，此時水分含量為18-20%。揭皮：用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%


 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點糕點等食品時，因為紫薯粉蛋白質(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中



咸寧通城樂農(nóng)食品有限公司所經(jīng)營的 南瓜粉規(guī)模大、品種全、價格合理。公司是一家集銷售、運輸于一體的大型 南瓜粉銷售企業(yè)。公司以客戶和市場為導向，為相關(guān)行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)材料，應(yīng)用技術(shù)及的售后服務(wù)，主營 南瓜粉等產(chǎn)品。
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防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。



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