以下是:安徽省蕪湖市紫薯丁廠家【多圖】的產(chǎn)品參數(shù)
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以下是:安徽蕪湖紫薯丁廠家【多圖】的圖文介紹



還可以加工成紫薯全粉,紫薯面條,紫薯粉條等等食品,紫薯中含有的花青素,利用紫薯提煉高端食用色素是該企業(yè)的重要業(yè)務(wù)之它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯除了鮮食進入菜市場或是超市之外花青素對100多種疾病有和作用其自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍。紫薯在,國內(nèi)市場上十分走俏。18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生B,A等8種維生素和磷,鐵等10多種礦物質(zhì)元素。紫紅薯其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞,抗衰老,的必要元素,特別是硒被稱為“大王”。紫紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)。它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于市場。紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料。



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紫薯丁當然8月份收獲云南江西等地區(qū)還能種植一季秋薯一般都是1月份收獲正褐補紫薯加工薯不足。還有一個月時間早期紫薯就大量上市了有需要紫薯可以提前預(yù)定。紫薯粉系選新鮮優(yōu)質(zhì)紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外全部干物質(zhì):蛋質(zhì)、脂肪、坍化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、感與新鮮紫薯蒸熟搗泥狀態(tài)相同。紫薯丁紫紅薯適時收獲,妥善貯藏。當氣溫在20℃以下,紫紅薯葉片開始變黃時,選擇晴天收獲,將收獲薯塊,放置太陽下曬干,讓紫紅薯塊上泥土自然脫落,紫紅薯入窖前,50%多菌靈和保鮮劑兌水浸薯10-15公鐘,晾干后下窖貯藏。紫紅薯病蟲,優(yōu)化品質(zhì)。紫紅薯病蟲害主要有地老虎、大螟、卷葉蟲、黑斑病、軟腐病等,在病蟲害時,要早期,禁高毒、高殘留農(nóng),提高紫紅薯商品品質(zhì)。



我們還可以把紫薯蒸成泥,然后跟面粉混在一起,還可以加點玉米面,加點雞蛋,牛奶,攪成糊糊。然后在平底鍋里稍許加點油,然后烙成餅。三、用紫薯搭配玉米面或者小麥粉有幾個好處,在口感上,不再那么扎吧拉沙了,因為粗細搭配,口感變好了;第二個,加了玉米面之后,會讓它生糖的速度更加緩慢;第三,你可以解決燒心的問題,單吃紫薯容易燒心。如果學會以上食用方法的話,相信你再也不會認為紫薯不好吃了吧。紫薯銀耳湯,材料:銀耳、紫薯、冰糖等。做法:先將銀耳洗好用清水浸泡半小時,期間將紫薯洗凈去皮切丁。銀耳浸泡好后,加清水小火燉煮一個小時,然后將紫薯丁、冰糖加入其中(依個人喜好也可加入梨片等水果),用小火再煮半個小時至一個小時,直至湯汁呈現(xiàn)粘稠狀即可。紫薯南瓜糖水,材料:南瓜、紫薯、冰糖。做法:把南瓜去皮去籽切小塊,紫薯去皮切小塊。然后將南瓜和紫薯塊放入湯鍋,加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮??吹侥瞎虾妥鲜碇箴ず?,加入少量冰糖或者紅糖至融化即可。
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