以下是:廣州市從化區(qū)菠菜粉品質(zhì)優(yōu)越的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
原料與配料
鮮菠菜
范圍
菠菜粉品質(zhì)優(yōu)越供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、廣州市、從化區(qū)、荔灣區(qū)、越秀區(qū)、海珠區(qū)、天河區(qū)、白云區(qū)、黃埔區(qū)、番禹區(qū)、花都區(qū)、南沙區(qū)、蘿崗區(qū)、增城區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
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提示：1.將菠菜先焯一下，可以去除部分草酸，再炒熟后就沒(méi)有澀味了。2.也可將菠菜、粉絲焯熟后，直接與雞蛋絲、調(diào)料拌和在一起，菠菜過(guò)一下涼水顏色會(huì)更加翠綠，粉格子會(huì)更加明顯。菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。  菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無(wú)刺種兩個(gè)變種。菠菜原產(chǎn)伊朗，中國(guó)普遍栽培，為極常見(jiàn)的蔬菜之一。菠菜的源頭可以追溯到2000年前亞洲西部的波斯（今伊朗） ，并經(jīng)北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國(guó)。  《唐會(huì)要》上明確記載：菠菜種子是唐太宗時(shí)從尼泊爾作為貢品傳入中國(guó)的。菠菜高可達(dá)1米。



胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。除以鮮菜食用外，還可脫水制干和速凍。菠菜粉，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。菠菜粉格子的做法，原料：菠菜300克，粉絲50克，海米30克，雞蛋2個(gè)。輔料：蒜末5克，鹽3克，醋10克，香油、味精各少許。準(zhǔn)備：菠菜擇洗干凈，放入沸水中略燙，撈出過(guò)涼后切成長(zhǎng)段；粉絲泡發(fā)后，剪成長(zhǎng)段；海米泡發(fā)；雞蛋磕入碗中，加少許鹽打散。做法：1.煎鍋燒熱，倒入油燒至五成熱，倒入雞蛋液，讓蛋液在鍋內(nèi)攤開(kāi)，待攤成蛋皮后，取出，切成絲。2.炒鍋燒熱，倒入油燒熱，炒香蒜末、海米，加入菠菜、粉絲、雞蛋絲、鹽、醋、香油、味精，翻炒均勻至熟即可。

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