以下是:淮北市烈山區(qū)紫薯丁 紫薯丁廠家的產品參數(shù) 
	
 
產品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產地
山東冠縣
價格
電議
品牌
樂農
范圍
紫薯丁 紫薯丁供應范圍覆蓋安徽省、淮北市、烈山區(qū)、杜集區(qū)、相山區(qū)、濉溪縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】為客戶提供多樣化產品，包括杜集紫薯丁保質保量、濉溪紫薯丁就近發(fā)貨、相山紫薯丁價格透明等，適配多元場景需求。紫薯丁 紫薯丁廠家,樂農食品(淮北市烈山區(qū)分公司)shipin1212-15為您提供紫薯丁 紫薯丁廠家產品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,供應服務范圍覆蓋:安徽省、淮北市、烈山區(qū)、杜集區(qū)、相山區(qū)、濉溪縣。  安徽省,淮北市,烈山區(qū)  2022年，烈山區(qū)地區(qū)生產總值133億元，按可比價增長0.3%。其中一產增加值13億元，二產增加值48.2億元；三產增加值71.8億元，三次產業(yè)占比9.8:36.2:54。


  
30秒一段產品介紹視頻，帶你了解紫薯丁 紫薯丁廠家產品的功能、特點和使用方法。

以下是:淮北烈山紫薯丁 紫薯丁廠家的圖文介紹 

紫薯丁 紫薯丁廠家

紫薯全粉用紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當前無公害、綠色、有機食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間，必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。


（一）操作程序

  原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉

（二）工藝流程

  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝

  ①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。

  ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

  ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

  ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

  ⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。

  ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。



淮北烈山樂農食品有限公司創(chuàng)建于2008年10月，廠家位于經(jīng)濟繁華的冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村，地理位置優(yōu)越，交通十分便捷。廠家經(jīng)過幾年來的艱苦創(chuàng)業(yè)與誠信經(jīng)營，現(xiàn)擁有一套完善的生產【紫薯丁】管理體系與健全的銷售網(wǎng)絡。


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