以下是:涼山市金陽縣紫薯粉還是我們品質(zhì)好的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉還是我們品質(zhì)好供應(yīng)范圍覆蓋四川省、涼山市、金陽縣、西昌市、鹽源縣、德昌縣、會理市、會東縣、寧南縣、普格縣、布拖縣、昭覺縣、喜德縣、冕寧縣、越西縣、甘洛縣、美姑縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋德昌紫薯丁打造行業(yè)品質(zhì)、鹽源紫薯丁服務(wù)周到、冕寧紫薯丁從廠家買售后有保障、會理紫薯丁多種規(guī)格可選等。紫薯粉還是我們品質(zhì)好,樂農(nóng)食品(涼山市金陽縣分公司)shipin1212-15為您提供紫薯粉還是我們品質(zhì)好的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋四川省、涼山市、金陽縣、西昌市、鹽源縣、德昌縣、會理市、會東縣、寧南縣、普格縣、布拖縣、昭覺縣、喜德縣、冕寧縣、越西縣、甘洛縣、美姑縣。 四川省,涼山彝族自治州,金陽縣 金陽縣位于四川省西南部,東、南兩面隔金沙江與云南省昭通市永善、魯?shù)?、巧家三縣相望,北與昭覺、雷波接壤,西與布拖以西溪河為界。金陽縣總面積1588.23平方公里。
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以下是:涼山金陽紫薯粉還是我們品質(zhì)好的圖文介紹天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。
紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色紫薯粉做bai饅頭的做法
主料
面粉du
500克
牛奶zhi
260克
輔料
紫薯粉
30克
酵母
8克
白糖
30克
1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包機啟動面團程序。
2.和成光滑面團取出。
3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。
松軟紫薯饅頭卷的做法
1.
牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進(jìn)面包桶內(nèi).
揉成光滑的面團 無需發(fā)酵 分成2等分
取5克紫薯粉
將其中一份面團加入紫薯粉揉勻
桌面撒少許粉 白色面團和紫色面團 分別搟成長方形的薄片
塊薄片疊在一起 搟成大的長方形
輕輕的卷起來 切成小塊狀
圓,就必須不斷添加這些天然色素材料,但是這些材料有的是液體,有的是固體,含水量都不盡相同,所以有一個折中的方法。以200g糯米粉為例,先加入熱開水140g,并加入適量細(xì)砂糖,揉勻。(此時的面團是偏干的狀態(tài)) 2、把面團平分為A、B兩份。取A,平分成4份,分別用來做紫薯粉泥、斑斕汁、南瓜泥、紅曲粉面團 3、基本上來說,這時面團偏干,加上斑斕汁后如果還是偏干就加一點水揉勻至狀態(tài)剛好;接著取其中一份加入紫薯粉泥,需要加點水揉勻;接著加紅曲粉(只需要牙簽挑一點點),也需要加適量水揉勻;接著加南瓜泥,南瓜泥是比較濕的,一般不需要加水 4、四種顏色的面團都揉勻之后,分別搓成細(xì)條狀。接著在另外一個面團B中加入適量水,揉勻,并平分成4
泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯粉含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯粉供應(yīng)時間,必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。 ?。ㄒ唬┎僮鞒绦? 原料:選擇三種果肉顏色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機切成一定規(guī)格
涼山金陽樂農(nóng)食品有限公司秉著“以服務(wù)求生存,以質(zhì)量求發(fā)展”的經(jīng)營理念,切實做到信用為本、客戶至上,追求客戶滿意,提供人性化服務(wù)。涼山金陽樂農(nóng)食品有限公司自創(chuàng)立以來,不斷創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,運用現(xiàn)代企業(yè)管理模式,力求做到【紫薯丁】行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)界的良心企業(yè),為市場的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化貢獻(xiàn)一份力量
薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯粉香味。 以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯粉生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。 紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準(zhǔn)備食材:紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml 4個蛋黃置于盆中,加入20克糖粉 攪打至微微發(fā)白 加入紫薯粉 加入鮮奶油 攪打均勻 篩入低筋面粉 用橡皮刮刀拌勻 另取一盆,將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā) 取三分之
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