以下是:玉溪市通?？h2025專注品質(zhì)##紫薯粉##質(zhì)量保證的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
2025##紫薯粉##質(zhì)量保證供應(yīng)范圍覆蓋云南省、玉溪市、通海縣、紅塔區(qū)、江川區(qū)、澄江市、華寧縣、易門縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋華寧紫薯丁精選廠家好貨、澄江紫薯丁大量現(xiàn)貨、江川紫薯丁工廠直供、紅塔紫薯丁源廠直接供貨、易門紫薯丁用心制作等。2025專注品質(zhì)##紫薯粉##質(zhì)量保證,樂農(nóng)食品(玉溪市通海縣分公司)shipin1212-15為您提供2025專注品質(zhì)##紫薯粉##質(zhì)量保證，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋云南省、玉溪市、通海縣、紅塔區(qū)、江川區(qū)、澄江市、華寧縣、易門縣,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  云南省,玉溪市,通?？h  通海縣特殊的地理自然條件成就了通?！岸Y樂名邦”、“秀甲南滇”、“冠冕南州”的美譽(yù)，明清兩代有舉人230余人、進(jìn)士44人，選入翰林院4人。先后獲省級(jí)歷史文化名城、全國文物先進(jìn)縣、全國文化先進(jìn)縣、中國楹聯(lián)文化縣、中華詩詞之鄉(xiāng)”、歷史文化名城等榮譽(yù)稱號(hào)。




  
對(duì)于2025專注品質(zhì)##紫薯粉##質(zhì)量保證產(chǎn)品，我們傾注了無盡的心血和熱情。而我們的視頻，正是我們向您展示這一成果的方式。

以下是:玉溪通海2025專注品質(zhì)##紫薯粉##質(zhì)量保證的圖文介紹 
濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會(huì)出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f目前的紫薯粉加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯粉加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯粉，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯粉通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯粉的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯粉能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)


全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯粉蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯粉淀粉主要含有紫薯粉中的淀粉這一單一成分，其他營養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯粉淀粉不具有紫薯粉所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。
紫薯粉色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因?yàn)闈h堡包在加熱的過程中會(huì)析出水分和油，浸



玉溪通海樂農(nóng)食品有限公司坐落在風(fēng)景秀美、交通便捷、人文薈萃、美麗的 紫薯丁之都——玉溪通海，區(qū)位優(yōu)越，交通便捷，基礎(chǔ)設(shè)備齊全。作為一個(gè) 紫薯丁的科技企業(yè)，公司吸取了國內(nèi)外眾多的先進(jìn)知識(shí)和管理精華，使自身成為專業(yè)化的管理隊(duì)伍，該隊(duì)伍具有很強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任心和使命感；且在多年的實(shí)踐和摸索中，形成了“注重人才、注重技術(shù)、誠德為本、專業(yè)化管理、以創(chuàng)新為己任”的核心經(jīng)營管理理念。



	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。



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2025專注品質(zhì)##紫薯粉##質(zhì)量保證_樂農(nóng)食品(玉溪市通?？h分公司),固定電話:【13287502588】,移動(dòng)電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。