以下是:河南省南陽市價格公道的紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
價格公道的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋河南省、鄭州市、開封市、洛陽市、焦作市、新鄉(xiāng)市、平頂山市、鶴壁市、安陽市、濮陽市、許昌市、三門峽市、南陽市、漯河市、信陽市、周口市、駐馬店市、商丘市 宛城區(qū)、臥龍區(qū)、南召縣、方城縣、西峽縣、鎮(zhèn)平縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣、淅川縣、社旗縣、唐河縣、新野縣、桐柏縣、鄧州市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營新野紫薯丁現(xiàn)貨、鄧州紫薯丁制造生產(chǎn)銷售、濮陽紫薯丁現(xiàn)貨齊全售后無憂、三門峽紫薯丁支持定制貼心售后、駐馬店紫薯丁供您所需、焦作紫薯丁品質(zhì)好才是硬道理、鄭州紫薯丁支持大批量采購、新鄉(xiāng)紫薯丁準(zhǔn)時交付、信陽紫薯丁研發(fā)生產(chǎn)銷售等產(chǎn)品服務(wù)。選購價格公道的紫薯粉廠家來河南省南陽市找樂農(nóng)食品(南陽市分公司)shipin1212-15，我們是廠家直銷,產(chǎn)品型號齊全,確保您購買的每一件產(chǎn)品都符合高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求，選擇我們就是選擇品質(zhì)與服務(wù)的雙重保障。聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】,地址:[冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村]。  河南省,南陽市  南陽市歷史文化厚重，是楚漢文化的重要發(fā)祥地。三顧茅廬、羊續(xù)懸魚、盤古神話、牛郎織女等典故或傳說皆發(fā)源于此。是“中國月季之鄉(xiāng)”、“世界艾鄉(xiāng)”、“中國玉雕之鄉(xiāng)”。




  
為了讓您更地了解我們的價格公道的紫薯粉廠家產(chǎn)品，只需花費(fèi)一分鐘時間，您就能發(fā)現(xiàn)更多令人心動的細(xì)節(jié)和優(yōu)勢，為您的購物體驗(yàn)增添更多驚喜。

以下是:河南南陽價格公道的紫薯粉廠家的圖文介紹 

由0%增加到30% ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min; 紫薯粉面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;  拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉  添加量為 15%，此時紫薯粉小麥面條效果  
紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。

選用高筋面粉1000克  200目的紫薯粉100克  食用鹽適量  水適量
備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加
在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花


是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯粉脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯粉原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量  可達(dá)6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。

工藝流程
    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝
操作要點(diǎn)
    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在



河南南陽樂農(nóng)食品有限公司是一家 紫薯丁生產(chǎn)廠家、經(jīng)營 紫薯丁業(yè)務(wù)多年，為各行各業(yè)用戶提供專心的、優(yōu)良的 紫薯丁銷售服務(wù)；為我們公司的客戶量身定做 紫薯丁采購的“零庫存”采購解決方案；確?？蛻裟軌蛟谳^短時間內(nèi)簡單、輕松地購買到所需的 紫薯丁。精良的設(shè)備及工程技術(shù)團(tuán)隊(duì)能保證 紫薯丁產(chǎn)品質(zhì)量。
河南南陽樂農(nóng)食品有限公司以嚴(yán)謹(jǐn)周密的售前、售中、售后服務(wù)體系為廣大用戶保駕護(hù)航。

92℃左右，  不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。
    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
  不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。
    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。
    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。

簡單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：
如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑

點(diǎn)擊查看樂農(nóng)食品(南陽市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
 

                            
	
今年在河南省南陽市購買價格公道的紫薯粉廠家有了新選擇，樂農(nóng)食品(南陽市分公司)始終堅(jiān)守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的價格公道的紫薯粉廠家產(chǎn)品。如需購買或咨詢,請隨時聯(lián)系我們,聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】,地址:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。