以下是:遼寧省大連市優(yōu)質(zhì)紫薯粉的基地的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
優(yōu)質(zhì)紫薯粉的基地供應(yīng)范圍覆蓋遼寧省、沈陽(yáng)市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營(yíng)口市、阜新市、遼陽(yáng)市、盤(pán)錦市、鐵嶺市、朝陽(yáng)市、葫蘆島市 西崗區(qū)、沙河口區(qū)、甘井子區(qū)、旅順口區(qū)、金州區(qū)、長(zhǎng)?？h、瓦房店市、晉蘭店區(qū)、莊河區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)晉蘭店紫薯丁N年大品牌、瓦房店紫薯丁合作共贏、丹東紫薯丁注重細(xì)節(jié)、沈陽(yáng)紫薯丁貨源直銷(xiāo)、錦州紫薯丁經(jīng)銷(xiāo)商、本溪紫薯丁海量現(xiàn)貨、朝陽(yáng)紫薯丁的簡(jiǎn)單介紹、撫順紫薯丁快速發(fā)貨等產(chǎn)品服務(wù)。優(yōu)質(zhì)紫薯粉的基地,樂(lè)農(nóng)食品(大連市分公司)shipin1212-15為您提供優(yōu)質(zhì)紫薯粉的基地，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋遼寧省、沈陽(yáng)市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營(yíng)口市、阜新市、遼陽(yáng)市、盤(pán)錦市、鐵嶺市、朝陽(yáng)市、葫蘆島市 西崗區(qū)、沙河口區(qū)、甘井子區(qū)、旅順口區(qū)、金州區(qū)、長(zhǎng)海縣、瓦房店市、晉蘭店區(qū)、莊河區(qū),聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話(huà):【13287502588】、【13287502588】。  遼寧省,大連市  大連市歷史悠久，早在約六千年前就得到了開(kāi)發(fā)。清光緒二十五年（1899年），始稱(chēng)大連市。1984年，被批準(zhǔn)為沿海開(kāi)放城市。1985年，被確定為計(jì)劃單列市，享有省級(jí)經(jīng)濟(jì)管理權(quán)限。1994年，被批準(zhǔn)為副省級(jí)城市。大連市是中國(guó)重要的港口、工業(yè)、貿(mào)易、金融和旅游城市，是東北亞國(guó)際航運(yùn)中心、國(guó)際物流中心、國(guó)際貿(mào)易中心和區(qū)域性金融中心，東北對(duì)外開(kāi)放的窗口，同時(shí)也是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)北方沿海重要的中心城市、港口及風(fēng)景旅游城市，遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶中心城市，還是衛(wèi)生城市、森林城市、園林城市、全國(guó)文明城市、知識(shí)產(chǎn)權(quán)強(qiáng)市建設(shè)示范城市、中國(guó)國(guó)際化營(yíng)商環(huán)境建設(shè)標(biāo)桿城市和首批全國(guó)法治政府建設(shè)示范市，并于2018年和2020年入選GaWC世界二線(xiàn)城市。




  
為了給您提供更的優(yōu)質(zhì)紫薯粉的基地產(chǎn)品信息，解鎖優(yōu)質(zhì)紫薯粉的基地產(chǎn)品新體驗(yàn)，視頻帶你玩轉(zhuǎn)每個(gè)細(xì)節(jié)！

以下是:遼寧大連優(yōu)質(zhì)紫薯粉的基地的圖文介紹 



	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量

不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。



遼寧大連樂(lè)農(nóng)食品有限公司發(fā)展方向是：提高 紫薯丁產(chǎn)品質(zhì)量，力創(chuàng)凱宸品牌；增加技術(shù)投入，完善系列 紫薯丁產(chǎn)品；加強(qiáng)售后服務(wù)，構(gòu)筑銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
竭誠(chéng)歡迎各界同仁惠顧！



	簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：

   

如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。


	如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤(rùn)，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長(zhǎng)，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。



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可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過(guò)篩→烘干→包裝

    熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜，由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分，吃起來(lái)應(yīng)該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來(lái)更好吃呢？錯(cuò)，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。
下面我們說(shuō)下紫薯粉的用途：
 一、紫薯粉用途
    1、速凍行業(yè) 紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料，速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉，同
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