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11、豆沙餡(自制)分成20g/每個。 12、將面團壓扁包入豆沙餡料封口在在。 13、16個豆沙面包逐一做好。 14、放入烤盤中二次餳發(fā)。 15、將二次發(fā)酵好的面包坯抖粉。 16、烤箱先預熱5至10分鐘,上下火160度烤20分鐘,觀察火侯適時覆蓋錫紙。 17、烤制的菠菜粉面包成品氣爐,顏色碧綠、松軟香甜。 適合菠菜生長的溫度管理 菠菜在不通的生長階段對于溫度要求也是不一樣,當在剛剛出苗的時候?qū)τ跉鉁匾笫潜容^高,低溫的話保證土壤濕度可以達到就好,所以每天要進行澆水,但是盡量不要存在積水問題,這樣的話會導致菠菜爛根。在生長期長葉片的時候一定要加強澆水和施肥,肥料選擇糞便就可以。這種方法主要是可以維持很好的低溫供菠菜生長,這樣的方式主要是針對一些干旱地區(qū),不要因為低溫問題傷害到菠菜根系。但是氣候比較濕潤的地區(qū)合
干粉揉合成團,松弛10分鐘的時間中間在揉一次面團。 6.松弛好的面團,放在面案上撒干面粉搟開。反復搟幾次面就薄了,注意搟的均勻,撒干面粉。 7.面皮搟好了,用疊被子的方法折疊起來,折疊的時候不用忘記撒干面粉。我的面案比較小只好把面切開了。 8.切面條的時候,切的均勻一些,如果做不到也沒有關系的,切完的面條馬上就煮。。 9.要開水下鍋,蓋上鍋蓋,開鍋就可以撈出來了。 菠菜雞蛋卷 用料 主料:菠菜2根、水適量、雞蛋3個 輔料:低筋面粉75克、鹽2克、甜辣醬適量、醬油2克、胡椒粉1克 菠菜雞蛋卷的做法 1.菠菜熱水燙軟后加入適量的清水用料理機攪打細膩,倒出加入雞蛋 2.攪拌均勻 3.篩入低筋粉和鹽 4.加入醬油,胡椒粉,攪拌均勻 5.小火熱鍋,刷上一層薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底鍋內(nèi) 6.快速攤開 7.等一面凝結(jié)了,翻面
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