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;在冬季低溫下通過春化階段。第2年春季定植,抽薹、開花、結(jié)子,完成生殖生長期。胡蘿卜的階段發(fā)育屬綠體春化型,幼苗達一定大小之后才接受低溫對發(fā)育的質(zhì)變影響。故夏、秋和晚春均可栽培,春季播種過早,苗齡達到一定大小后,會因接受較長的低溫而先期抽苔。 胡蘿卜一般夏、秋播種,秋冬采收。根據(jù)苗期需要高溫,根部肥大期要求涼爽的特點,以及不同地區(qū)的氣候和不同品種來安排播種期,使苗期處于較高溫季節(jié),根部肥大期處在涼爽季節(jié)。為了夏季供應(yīng)新鮮胡蘿卜,可采用早熟品種春播,須使苗期避開過長的低溫時期,防止幼苗通過春化階段而造成先期抽薹。 幼苗7~8葉時,趁土壤濕潤深鋤蹲苗,促進主根下伸和須根發(fā)展,并抑制葉部徒長。經(jīng)10~20天肉質(zhì)根明顯膨大時,開始充分澆水,經(jīng)常保持土壤濕潤。3~4片真葉時每畝施硫銨2~3公斤,過磷酸鈣3
首先使用這種技術(shù)讓航天員吃上含有蔬菜的太空食品。 脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風(fēng)干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水,冷凍真空脫水法是當(dāng)前一種先進的蔬菜脫水干制法,產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速復(fù)水性。 對于蔬菜,大家都很了解,也知道多吃蔬菜對身體好,那脫水蔬菜,又了解多少呢?細心的人會發(fā)現(xiàn),其實脫水蔬菜就在我們身邊,比如各種方便面中的蔬菜包就是由脫水蔬菜制作而成。那么問題來了,脫水蔬菜經(jīng)過脫水后,原有的蔬菜里面的營養(yǎng)是否存在?這是很多消費者比較糾結(jié)的問題, 脫水蔬菜又可稱為復(fù)水菜,是通過科學(xué)的方法,脫去蔬菜中的大部門水分而制成的。通過此種技術(shù),脫水蔬菜不但
卜能和木耳一起吃嗎,注意什么呢? 是可以一起吃的,木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽為素中之葷,里面還有鐵量元素比較高。 脫水蔬菜是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等后進行加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后制成的一種干菜,又稱復(fù)水菜。蔬菜的原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變,既易于貯存和運輸,又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。 食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原,并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味。有沒有覺得很熟悉? 在“阿波羅”航空計劃中,美國航空航天局(NASA)為解決宇航員在太空可以吃到蔬菜補充維生素,發(fā)明冷凍脫水蔬菜技術(shù)。該技術(shù)就是將蔬菜中所含過多水分脫去,而鮮菜中所含葉綠素和維生素仍能保存,便于貯存、保管、運輸。冷脫水處理幾乎除去了食物中全部水份,并使其重量降低20%,同時保留食物98%的營養(yǎng)成分?!鞍⒉_”計劃中人們
撒播者株距8~12厘米。每畝留苗數(shù): 大型種3萬棵左右,中、小型種為4~6萬棵。苗期要求經(jīng)常保持土壤田間持水量的65~80%的濕潤狀況。結(jié)合間苗進行中耕除草,或采用化學(xué)除草。 夾風(fēng)障:春季氣溫低,經(jīng)常有大風(fēng)天氣,夾風(fēng)障有利于降低風(fēng)速,防寒增溫。因此有條件的地方夾風(fēng)障是保證春季栽培胡蘿卜豐產(chǎn)的重要措施之一。夾風(fēng)障的時間一般是冬前或早春土壤解凍后,選擇晴朗無風(fēng)天氣。在整好的土地上,沿東西方向,用镢锨挖30厘米深、15厘米~20厘米寬的風(fēng)障溝,用蘆葦、玉米稈或高梁稈互相交*均勻地立在溝內(nèi),隨后溝內(nèi)填滿土踩實,風(fēng)障北側(cè)培土30厘米高。風(fēng)障要稍向南傾斜,與地面約成70°角。距地面1米左右處,在風(fēng)障兩側(cè)東西向綁一道橫楞。如用竹竿夾風(fēng)障,則應(yīng)在風(fēng)障北側(cè)披上稻草簾或其他遮擋物。風(fēng)障高度2米左右,兩道風(fēng)點擊查看樂農(nóng)食品(桂林市臨桂區(qū)分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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