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胡蘿卜是一種含有豐富營養(yǎng)的蔬菜,隨著胡蘿卜種植面積的不斷擴大,用種量逐年增加,但是很多農(nóng)戶輕視胡蘿卜留種,導致胡蘿卜種子質(zhì)量和產(chǎn)量下降,種性退化,因此,我們要重視胡蘿卜留種技術(shù)。那么,胡蘿卜怎么留種呢?什么時間播種是什么時候呢?播種方法有哪些呢?下面一起來了解一下吧。胡蘿卜怎么留種胡蘿卜收獲后,進行田間株選。選擇葉色正、葉數(shù)少、直根整齊、顏色鮮美、表皮光滑、無分叉和裂口、無病蟲害的植株,切去尾部6厘米左右,選擇韌皮部厚、中柱較小的肉質(zhì)根,切去葉片,保留8~10厘米葉柄。北方地區(qū)入窖貯藏,翌春解凍后定植。胡蘿卜為異花授粉作物,不同品種的采種田,應隔離2000米以上。定植的株行距30~50厘米。
花莖較高,須設支柱并及時培土,防倒伏。開花參差不齊,種子成熟度不一致,并易產(chǎn)生無胚或胚發(fā)育不良的種子,須進行整枝。留主莖和4~5個健壯側(cè)枝,各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經(jīng)過120~140天,可分期采收。 胡蘿卜病害防治胡蘿卜病害主要有黑腐病、菌核病、軟腐病。黑腐病為真菌病。主要為害肉質(zhì)根,形成不規(guī)則形或圓形、稍凹陷的病斑,其上生黑色霉狀物。后期肉質(zhì)根變黑腐爛。宜在貯前剔除病傷的肉質(zhì)根,并在陽光下曬后貯藏。采收和裝運過程中避免破損。菌核病主要為害肉質(zhì)根,被害部分軟化腐爛,表面生白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核。軟腐病為害肉質(zhì)根,被害部分軟化腐爛,汁液外溢,有惡臭(見大白菜)。
胡蘿卜粉是將胡蘿卜經(jīng)先進的技術(shù)加工而后磨成粉,按照一定比例經(jīng)預處理、混合、檢驗、包裝而成的食品.精選浙江胡蘿卜生產(chǎn)基地優(yōu)質(zhì)胡蘿卜,高品質(zhì)營養(yǎng)保證。2.±5℃脫水打粉,真空運輸。煮粥調(diào)味、沖水果汁、水果面膜,制作蛋糕和面包、月餅餡料、兒童營養(yǎng)輔食、病號流食、做冰淇淋、果凍布丁等均可。一般人群均可食用。尤其適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群服用。 胡蘿卜,又叫“小人參”,胡蘿卜自古就是一種食用價值很高的蔬果類食物,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,淀粉,纖維素,礦物質(zhì),多咱維生素,可溶性糖,可以產(chǎn)胡蘿卜就是一種食用價值很高的食物。下面一起來看看,吃胡蘿卜有哪些益處。
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