以下是:昭通市彝良縣供應(yīng)板栗的當(dāng)?shù)貜S家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
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供應(yīng)板栗的當(dāng)?shù)毓?yīng)范圍覆蓋云南省、昭通市、彝良縣、昭陽區(qū)、魯?shù)榭h、巧家縣、大關(guān)縣、永善縣、綏江縣、鎮(zhèn)雄縣、威信縣、水富市等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:昭通彝良供應(yīng)板栗的當(dāng)?shù)貜S家的圖文介紹 


二、帶苞貯藏：選排水良好的場地，地面鋪10厘米厚的沙子，將苞果露天堆放。堆的大小可不等，但不超過1米，過高容易發(fā)熱。堆上用秫稈蓋好。注意檢查，如堆內(nèi)發(fā)熱或干燥，可適當(dāng)潑水，降溫保濕。這種貯藏法簡便省工，貯藏期長，可保持到次年3—4月，但帶苞貯藏的栗子易發(fā)芽。如有象鼻蟲危害的苞果不易采用此法，因堆藏濕度高，有利于象鼻蟲活動。二、帶苞貯藏：選排水良好的場地，地面鋪10厘米厚的沙子，將苞果露天堆放。堆的大小可不等，但不超過1米，過高容易發(fā)熱。堆上用秫稈蓋好。注意檢查，如堆內(nèi)發(fā)熱或干燥，可適當(dāng)潑水，降溫保濕。這種貯藏法簡便省工，貯藏期長，可保持到次年3—4月，但帶苞貯藏的栗子易發(fā)芽。如有象鼻蟲危害的苞果不易采用此法，因堆藏濕度高，有利于象鼻蟲活動。

	 




	(八)疏花疏果和授粉


	疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，盡量保留先生的大花、好花，一般每個結(jié)果枝保留1-3個雌花為宜。疏果用疏果剪，每節(jié)間上留1個單苞。在疏花疏果時，要掌握樹冠外圍多留，內(nèi)膛少留的原則。人工輔助授粉，應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹。當(dāng)一個枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時，在早晨5時前將采下的雄花序攤在玻璃或于凈的白紙上，放于干燥無風(fēng)處，每天翻動2次，將落下的花粉和花藥裝進(jìn)干凈的棕色瓶中備用。當(dāng)一個總苞中的3個雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時，用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆，蘸花粉點(diǎn)在反卷的柱頭上。如樹體高大蘸點(diǎn)不便時，可采用紗布袋抖撒法或噴粉法，按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。



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	紅栗1號板栗樹冠呈圓頭形；枝條紅褐色；嫩梢紫紅色總苞紅褐色；橢圓形；單苞重56g；每苞含堅果2.9個；單粒重9.4g；出實(shí)率48%.9月20日左右成熟堅果大小整齊；飽滿；光亮；果肉黃色；質(zhì)地細(xì)糯香甜；含水54%；糖31%；淀粉51%；脂肪2.7%

紅栗1號板栗樹冠呈圓頭形；枝條紅褐色；嫩梢紫紅色總苞紅褐色；橢圓形；單苞重56g；每苞含堅果2.9個；單粒重9.4g；出實(shí)率48%.9月20日左右成熟堅果大小整齊；飽滿；光亮；果肉黃色；質(zhì)地細(xì)糯香甜；含水54%；糖31%；淀粉51%；脂肪2.7%紅栗1號板栗樹冠呈圓頭形；枝條紅褐色；嫩梢紫紅色總苞紅褐色；橢圓形；單苞重56g；每苞含堅果2.9個；單粒重9.4g；出實(shí)率48%.9月20日左右成熟堅果大小整齊；飽滿；光亮；果肉黃色；質(zhì)地細(xì)糯香甜；含水54%；糖31%；淀粉51%；脂肪2.7%

	 




	板栗，有“干果”的美稱，又名栗子、大栗、栗果，氣味芳香，是一種健胃補(bǔ)腎的上等果品。板栗堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃，味道甘甜可口。


	板栗可用于食品加工，烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴、糕點(diǎn)、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮，可延長市場供應(yīng)時間。板栗多產(chǎn)于山坡地，國外稱之為“食品”，屬于健胃補(bǔ)腎、的上等果品。


	板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)，維生素等多種招牌營養(yǎng)素，素有“干果”的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品及補(bǔ)養(yǎng)的良藥。

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