以下是:樂(lè)山市峨眉山市紫薯粉特點(diǎn)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉特點(diǎn)供應(yīng)范圍覆蓋四川省、樂(lè)山市、峨眉山市、沙灣區(qū)、五通橋區(qū)、金口河區(qū)、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括沐川紫薯丁一站式服務(wù)、井研紫薯丁用途廣泛、沙灣紫薯丁實(shí)力公司、金口河紫薯丁今日新品等，適配多元場(chǎng)景需求。紫薯粉特點(diǎn),樂(lè)農(nóng)食品(樂(lè)山市峨眉山市分公司)shipin1212-15為您提供紫薯粉特點(diǎn)的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋四川省、樂(lè)山市、峨眉山市、沙灣區(qū)、五通橋區(qū)、金口河區(qū)、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣。  四川省,樂(lè)山市,峨眉山市  《峨眉郡志》云：“云鬘凝翠，鬒黛遙妝，真如螓首蛾眉，細(xì)而長(zhǎng)，美而艷也，故名峨眉山”。隋開皇三年（583年），置峨眉縣；1985年6月，峨眉縣隸屬樂(lè)山市；1988年9月，撤銷峨眉縣，建峨眉山市，由樂(lè)山市代管。峨眉山市主要景點(diǎn)有峨眉山、大佛禪院、仙芝竹尖生態(tài)園、峨眉山圣壽萬(wàn)年寺銅鐵佛像、報(bào)國(guó)寺。2020年10月9日，峨眉山市入選“第四批生態(tài)文明建設(shè)示范市縣名單”。2021年11月30日，峨眉山市入選“文化和旅游市場(chǎng)信用經(jīng)濟(jì)發(fā)展試點(diǎn)地區(qū)名單”。2022年10月14日，峨眉山市入選“2022年鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建名單”。2023年1月，峨眉山市入選“2022年中國(guó)美縣域榜單”。




  
想要深入了解紫薯粉特點(diǎn)產(chǎn)品的獨(dú)特之處嗎？我們的視頻將帶您踏上一段探尋之旅，從設(shè)計(jì)理念的誕生到精湛工藝的呈現(xiàn)，讓您感受產(chǎn)品的魅力與品質(zhì)。

以下是:樂(lè)山峨眉山紫薯粉特點(diǎn)的圖文介紹 

樂(lè)山峨眉山樂(lè)農(nóng)食品有限公司坐落在風(fēng)景秀美、交通便捷、人文薈萃、美麗的 紫薯丁之都——樂(lè)山峨眉山，區(qū)位優(yōu)越，交通便捷，基礎(chǔ)設(shè)備齊全。作為一個(gè) 紫薯丁的科技企業(yè)，公司吸取了國(guó)內(nèi)外眾多的先進(jìn)知識(shí)和管理精華，使自身成為專業(yè)化的管理隊(duì)伍，該隊(duì)伍具有很強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任心和使命感；且在多年的實(shí)踐和摸索中，形成了“注重人才、注重技術(shù)、誠(chéng)德為本、專業(yè)化管理、以創(chuàng)新為己任”的核心經(jīng)營(yíng)管理理念。


由0%增加到30% ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min; 紫薯粉面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;  拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉  添加量為 15%，此時(shí)紫薯粉小麥面條效果  
紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。

選用高筋面粉1000克  200目的紫薯粉100克  食用鹽適量  水適量
備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加
在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花



份，每份都搓成細(xì)條。
5、分別一條白面團(tuán)、一條彩色面團(tuán)搭配，卷在一起成麻花狀，搓一下，對(duì)折，再搓一下，再對(duì)折，用刀切丁，搓圓，就變成了雨花石湯圓啦。
6、（小貼士：這個(gè)過(guò)程中水量的掌握是很重要的，方子中已經(jīng)給出了方法以及大概的水量，具體情況還得憑自己掌握）

紫薯粉用紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點(diǎn)等食物中紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯粉又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和  

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