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      現(xiàn)貨供應(yīng)_紫薯粉品牌:樂農(nóng)食品有限公司

      現(xiàn)貨供應(yīng)_紫薯粉品牌:樂農(nóng)食品有限公司
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      以下是:酒泉市瓜州縣現(xiàn)貨供應(yīng)_紫薯粉品牌:樂農(nóng)食品有限公司的產(chǎn)品參數(shù)
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術(shù)熱風烘干
      生產(chǎn)日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍供應(yīng)_紫薯粉品牌:樂農(nóng)食品有限公司供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省 酒泉市 肅州區(qū)、金塔縣、瓜州縣、玉門市、敦煌市等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括肅州南瓜粉種類豐富、金塔南瓜粉種類多質(zhì)量好、玉門南瓜粉符合行業(yè)標準敦煌南瓜粉源廠直接供貨等,適配多元場景需求。現(xiàn)貨供應(yīng)_紫薯粉品牌:樂農(nóng)食品有限公司,樂農(nóng)食品(酒泉市瓜州縣分公司)male210-15為您提供現(xiàn)貨供應(yīng)_紫薯粉品牌:樂農(nóng)食品有限公司,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋甘肅省、酒泉市、瓜州縣、肅州區(qū)、金塔縣玉門市、敦煌市,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 甘肅省,酒泉市,瓜州縣 2022年,瓜州縣實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值120.9億元,增長4.0%。分產(chǎn)業(yè)看:產(chǎn)業(yè)增加值22.3億元,增長6.7%,拉動GDP增長1.1個百分點;第二產(chǎn)業(yè)增加值55.5億元,增長0.5%,拉動GDP增長0.2個百分點;第三產(chǎn)業(yè)增加值43.2億元,增長7.8%,拉動GDP增長2.7個百分點。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為18:46:36,其中一產(chǎn)提高1個百分點,三產(chǎn)提高2個百分點,二產(chǎn)下降3個百分點。

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      以下是:酒泉瓜州現(xiàn)貨供應(yīng)_紫薯粉品牌:樂農(nóng)食品有限公司的圖文介紹
      紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當比例的水復水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。



       紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝




      紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關(guān)注食品的、,用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差,也預示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紫薯粉的做法是非常簡單的,它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種:如西點:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點,外觀形狀與面粉制成的糕點相同。



      紫薯熟粉可以直接用開水,而且味道也是十分的香濃美味。水油皮:普通面粉300g、細砂糖65g、豬油110g、水120g油酥:低筋面粉240g、豬油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g餡料:自制紅豆沙640g、新鮮咸鴨蛋黃32個步驟:新鮮咸鴨蛋黃提前用葵花籽油泡3-5小時,(咸鴨蛋黃一定要選擇硬硬的,有彈性的,千萬不要用真空蛋黃,口感很差),然后放烤盤上刷白酒,入烤箱190度烤5分鐘;水油皮中的全部材料放進廚師機揉至光滑出手套膜(也可以用手揉,差不多需要30分鐘),放保鮮袋中靜置30分鐘,冬天可以放入烤箱,再放一杯溫水在旁邊一起發(fā)酵。




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