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江蘇省、無(wú)錫市、南長(zhǎng)區(qū)、崇安區(qū)、北塘區(qū)、錫山區(qū)、惠山區(qū)、濱湖區(qū)、江陰市、宜興市。 江蘇省,無(wú)錫市,南長(zhǎng)區(qū) 舊區(qū)名，現(xiàn)已被合并。原南長(zhǎng)區(qū)是無(wú)錫市三個(gè)中心城區(qū)之一，位于無(wú)錫市區(qū)東南部，是無(wú)錫城區(qū)的"南大門"，西瀕新運(yùn)河，東倚滬寧鐵路、滬寧高速公路和312國(guó)道，南臨碩放機(jī)場(chǎng)和無(wú)錫新加坡工業(yè)園，北接市內(nèi)的商業(yè)地段。
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無(wú)錫南長(zhǎng)南瓜粉的詳細(xì)介紹
源頭廠家 交貨準(zhǔn)時(shí)
（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
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