以下是:鹽城市東臺(tái)市常年供應(yīng)紫薯粉-保質(zhì)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-保質(zhì)供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、鹽城市、東臺(tái)市、亭湖區(qū)、鹽都區(qū)、響水縣、濱?？h、阜寧縣、射陽縣、建湖縣、大豐區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括濱海紫薯丁市場報(bào)價(jià)、大豐紫薯丁一站式采購、阜寧紫薯丁大量現(xiàn)貨供應(yīng)、射陽紫薯丁匠心品質(zhì)等，適配多元場景需求。常年供應(yīng)紫薯粉-保質(zhì),樂農(nóng)食品(鹽城市東臺(tái)市分公司)shipin1212-15專業(yè)從事常年供應(yīng)紫薯粉-保質(zhì),聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:江蘇省、鹽城市、東臺(tái)市、亭湖區(qū)、鹽都區(qū)、響水縣、濱海縣、阜寧縣、射陽縣、建湖縣、大豐區(qū),以下是常年供應(yīng)紫薯粉-保質(zhì)的詳細(xì)頁面。  江蘇省,鹽城市,東臺(tái)市  東臺(tái)古稱晏，又稱西溪、東亭等，清乾隆三十三年（1768年），分泰州東北九場、四鄉(xiāng)設(shè)置東臺(tái)縣，屬揚(yáng)州府。1987年12月，國務(wù)院批準(zhǔn)東臺(tái)撤縣建市（縣級(jí)），由江蘇省直轄。1988年1月，江蘇省政府發(fā)文明確，仍由鹽城市領(lǐng)導(dǎo)管理。東臺(tái)市內(nèi)共有東臺(tái)站（客貨運(yùn)）、富安站（貨運(yùn)）兩個(gè)火車站，東臺(tái)市自古以產(chǎn)鹽出名。東臺(tái)市是園林城市和中國旅游城市。2019年以來，先后被評(píng)為2019年度全國綜合實(shí)力百強(qiáng)縣市、2019年度全國綠色發(fā)展百強(qiáng)縣市等稱號(hào)。東臺(tái)市歷史悠久，有護(hù)國禪寺，彌陀寺，黃海森林公園，董永七仙女文化園等風(fēng)景名勝區(qū)。其中，董永傳說被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。




  
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以下是:鹽城東臺(tái)常年供應(yīng)紫薯粉-保質(zhì)的圖文介紹 
 溫馨提示：由于 紫薯丁市場價(jià)格浮動(dòng)影響，本文中 紫薯丁產(chǎn)品價(jià)格、屬性僅供參考，具體詳情請(qǐng)咨詢鹽城東臺(tái)樂農(nóng)食品有限公司客服，真誠期待與您的合作?。?/p>

紫薯粉的營養(yǎng)均衡豐富，又兼有保健功能，是極好的食品加工原輔料。消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、，用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊，而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品，與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏都很簡單，而且方便進(jìn)一步加工成其他食品，在非紫薯粉產(chǎn)季時(shí)，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯粉食品。
　　紫薯粉的做法是非常簡單的，它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種：
　　如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯粉香味。
以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯粉生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。



	如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。


	工藝流程


	將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝

①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。

⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。


	 




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