以下是:宿州市埇橋區(qū)紫薯粉參數(shù)圖文介紹的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉參數(shù)圖文介紹供應(yīng)范圍覆蓋安徽省 宿州市 埇橋區(qū)、碭山縣、蕭縣、靈璧縣、泗縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供碭山紫薯丁工藝精細質(zhì)保長久、蕭縣紫薯丁海量現(xiàn)貨直銷、靈璧紫薯丁一手價格、泗縣紫薯丁快捷的物流配送等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉參數(shù)圖文介紹,樂農(nóng)食品(宿州市埇橋區(qū)分公司)shipin1212-15專業(yè)從事紫薯粉參數(shù)圖文介紹,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:安徽省 宿州市 埇橋區(qū)、碭山縣、蕭縣、靈璧縣、泗縣,以下是紫薯粉參數(shù)圖文介紹的詳細頁面。  安徽省,宿州市,埇橋區(qū)  埇橋區(qū)，隸屬于安徽省宿州市，位于安徽省北部，與蘇魯豫三省接壤，總面積2907平方千米。截至2023年，宿州市埇橋區(qū)下轄12個街道、24個鎮(zhèn)。截至2022年末，埇橋區(qū)常住人口177.5萬人。


  
觀看我們的產(chǎn)品視頻，就像打開了一扇通往紫薯粉參數(shù)圖文介紹產(chǎn)品世界的窗戶。您將看到產(chǎn)品的每一個細節(jié)，感受到它的每一處獨特之處。視頻將為您呈現(xiàn)一個真實、立體的產(chǎn)品形象，讓您對它有更深入的了解和認識。

以下是:宿州埇橋紫薯粉參數(shù)圖文介紹的圖文介紹 

薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯粉香味。
以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯粉生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。

紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml
4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉
攪打至微微發(fā)白
加入紫薯粉
加入鮮奶油
攪打均勻
篩入低筋面粉
用橡皮刮刀拌勻
另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā)
取三分之


素。紫薯粉在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯粉的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的產(chǎn)季限制，大幅延長了紫薯粉食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。


紫薯粉雙色春花刀切饅頭的做法：
1、酵母，水，油，白糖，鹽放入主鍋，以20秒/速度3混合均勻，或用蛋抽拌至酵母融化。
2、倒入面粉和紫薯粉，用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀?；虬呀湍杆谷朊娣酆妥鲜矸劾?，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。
3、開啟揉面程序2分鐘，揉成光滑的面團，另揉一個白色面團，取一小塊白色面團揉入南瓜粉，成黃色面團。揉好三個顏色的面團。
4、白色面團和紫薯粉面團用壓面機壓成13厘米寬的面片，來回壓3到4次，壓到面片表面光滑，或用搟面杖



宿州埇橋樂農(nóng)食品有限公司先后引進了美國、德國、日本、澳大利亞等的先進技術(shù)和工藝，建立了先進的 紫薯丁生產(chǎn)線和現(xiàn)代化檢測廠地，并成立了 紫薯丁研究團隊。  公司以科學的管理方法，精益求精的制造工藝，勇于創(chuàng)新的制造理念迅速壯大成為中國 紫薯丁生產(chǎn)和出口廠地。


	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。

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