以下是:?？谑旋埲A區(qū)菠菜粉質(zhì)量穩(wěn)妥的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
是否進口
否
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
產(chǎn)地
山東
范圍
菠菜粉質(zhì)量穩(wěn)妥供應范圍覆蓋海南省、?？谑?/a>、龍華區(qū)、秀英區(qū)、瓊山區(qū)、美蘭區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務：美蘭紫薯丁匠心品質(zhì)、瓊山紫薯丁生產(chǎn)廠家、秀英紫薯丁一件也發(fā)貨等。菠菜粉質(zhì)量穩(wěn)妥,樂農(nóng)食品(?？谑旋埲A區(qū)分公司)shipin1212-15為您提供菠菜粉質(zhì)量穩(wěn)妥產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,供應服務范圍覆蓋:海南省、?？谑?/a>、龍華區(qū)、秀英區(qū)、瓊山區(qū)、美蘭區(qū)。


  
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以下是:?？邶埲A菠菜粉質(zhì)量穩(wěn)妥的圖文介紹 
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因為蔬菜是放在水中的，可溶的營養(yǎng)物質(zhì)由于水的作用而流失。后者更好，因為沒有這樣的因素。

經(jīng)分析，蔬菜焯水后的平均維生素C保留率為84.7%。



菠菜面包的用料：
高筋面粉400克	低筋面粉100克
黑麥粉150克	砂糖50克
水350克	菠菜150克
核桃碎150克	芝士丁150克
干酵母7克	鹽7克
燙種50克	黃油20克
菠菜面包的做法：
步驟1
將干性材料和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團能拉開面膜即可。
步驟2
加入新鮮菠菜。
步驟3
攪拌至面團光滑即可。
步驟4
將面團取出一半和核桃碎，芝士丁攪拌均勻。
步驟5
室溫基本發(fā)酵40分鐘。
步驟6
放入堅果和芝士的面團分割成100克，基本菠菜面團分割成80克一個滾圓松弛30分鐘。
步驟7
將面團桿開至圓形狀。
步驟8
將堅果芝士面團放入中間，將菠菜面團切8刀。
步驟9
將中間四



利于干燥處理時水分的蒸發(fā)，縮短干制時間。但是，熱燙的時間必須嚴格掌握。
熱燙時間過長時，原料中的營養(yǎng)物質(zhì)溶解在水中，而且色澤變暗，組織變軟，使脫水菜品質(zhì)降低。熱燙后要立即冷卻，是為了防止微生物的活動及保持原料的鮮綠色澤。
干制
根據(jù)熱源的不同，可分為自然干制和人工干制兩種。
（1）自然干制：
利用自然條件，如陽光、熱風使菠菜干燥。其操作方法是，將經(jīng)過燙漂處理的菠菜直接攤放在水泥屋頂或地面上曬干?；蛘咴诘孛嫔霞茉O葦席成竹箔，將原料攤在上面曬干，這種方式通風較好，可以較快地干燥，而且夜間或下雨時可將席箔卷起，搬入空內(nèi)繼續(xù)晾干。
自然干制的方式雖然投資少，成本低。但干制效果受氣候條件的影響。遇連續(xù)陰雨天氣，往往引起霉爛變質(zhì)。
（2）人工干制：
人工干制的干制設備有傳統(tǒng)的簡易烘房，也有現(xiàn)代化的人工干制機。烘房的設備



菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長，紅色，味甜。葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質(zhì)。
原產(chǎn)波斯，唐期傳入我國，現(xiàn)各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。
菠菜按葉形可分為尖葉和圓葉兩個類型。尖葉型，葉片呈箭頭型，葉柄長而葉肉較薄，根粗大而含糖分多，品質(zhì)佳，秋、冬毯子菠菜屬此類型。圓葉型，葉片呈圓形，卵圓形成橢圓形，葉大肉肥厚，葉柄短闊，草酸含量高，春、夏季菠菜多屬此類型。
菠菜的品質(zhì)要求：色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。

1.一種脫水菠菜的制作方法，其特征在于，
具體步驟如下：
（1）將新鮮采收的菠菜洗凈后，用濃度為2-2.5%的麥芽酚浸泡12-15分鐘后瀝干；
（2）向瀝干后的菠菜表面霧噴一薄層膠質(zhì)芽孢桿菌菌液，置于2-3℃的冷凍箱內(nèi)冷凍5-

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