以下是:黑河市遜克縣紫薯粉實地廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉實地供應(yīng)范圍覆蓋黑龍江省 黑河市 愛輝區(qū)、嫩江市、遜克縣、孫吳縣、北安市、五大連池市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋愛輝南瓜粉品質(zhì)保障價格合理、嫩江南瓜粉拒絕偽劣產(chǎn)品、孫吳南瓜粉的簡單介紹、北安南瓜粉敢與同行比價格、五大連池南瓜粉實力派廠家等。紫薯粉實地廠家,樂農(nóng)食品(黑河市遜克縣分公司)male210-15專業(yè)從事紫薯粉實地廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:黑龍江省、黑河市、遜克縣、愛輝區(qū)、嫩江市、孫吳縣、北安市、五大連池市,以下是紫薯粉實地廠家的詳細頁面。 黑龍江省,黑河市,遜克縣 2021年,遜克縣地區(qū)生產(chǎn)總值418492萬元,按可比價格計算增長7.8%。其中產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)增加值分別208374萬元、96820萬元、113298萬元,三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為49.8:23.1:27.1。
以下是紫薯粉實地廠家的現(xiàn)場實拍視頻,讓您更好地了解產(chǎn)品的優(yōu)點和特點不容錯過。
以下是:黑河遜克紫薯粉實地廠家的圖文介紹
黑河遜克樂農(nóng)食品有限公司始終堅持認真嚴謹?shù)脑瓌t穩(wěn)步進取,不斷發(fā)展壯大。 公司銷售 南瓜粉產(chǎn)品。公司以良好的信譽、優(yōu)良的 南瓜粉產(chǎn)品、雄厚的實力、低廉的價格享譽全國, 南瓜粉產(chǎn)品深得客戶信賴。 我們本著誠信為本的原則,以質(zhì)量求生存,以信譽得發(fā)展的企業(yè)經(jīng)營理念,不斷開拓進取。
準(zhǔn)備食材:紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml4個蛋黃置于盆中,加入20克糖粉攪打至微微發(fā)白,加入紫薯粉,加入鮮奶油,攪打均勻,篩入低筋面粉,用橡皮刮刀拌勻,另取一盆,將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā),取三分之一打發(fā)蛋白,加入薯泥盆中翻攪均勻,然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻,硅膠模內(nèi)墊入紙模,將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿烤箱預(yù)熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘,紫薯粉作用和功效簡單的紫薯粉做法,紫薯做法:紫薯桃酥桃酥又稱口酥,吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。準(zhǔn)備食材:低筋粉150克;紫薯粉50克;白糖70克;玉米油90克;細鹽2克;小蘇打2克
紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應(yīng)注意顏色偏藍的影響。
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