以下是:雅安市漢源縣紫薯粉工廠直銷的產品參數(shù) 
	
 
產品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產地
山東
品牌
樂農
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉供應范圍覆蓋四川省 雅安市 雨城區(qū)、名山區(qū)、滎經縣、漢源縣、石棉縣、天全縣、蘆山縣、寶興縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】以匠心打造多元場景產品，涵蓋雨城紫薯丁優(yōu)選原材、名山紫薯丁客戶滿意度高、滎經紫薯丁行業(yè)優(yōu)選、石棉紫薯丁工廠直營、蘆山紫薯丁品質不將就、寶興紫薯丁批發(fā)貨源等。紫薯粉工廠直銷,樂農食品(雅安市漢源縣分公司)shipin1212-15為您提供紫薯粉工廠直銷，供應服務范圍覆蓋四川省 雅安市 雨城區(qū)、名山區(qū)、滎經縣、漢源縣、石棉縣、天全縣、蘆山縣、寶興縣,聯(lián)系人:徐經理。  四川省,雅安市,漢源縣  漢源縣古名笮都，屬蜀國。周慎靚王五年（公元前316年），秦滅蜀國設蜀郡，屬蜀郡管轄。隋仁壽四年（604年），以漢源之名于今九襄鎮(zhèn)置漢源縣。清雍正七年（1729年），改稱清溪縣。民國三年（1914年），因清溪縣與貴州省的青溪縣同名同音，復改名漢源縣。2019年12月6日，入選全國農民合作社質量整縣推進試點單位。2020年7月29日，入選2019年重新確認衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）名單。




  
文字的描繪可能無法完全捕捉紫薯粉工廠直銷產品的精髓，觀看視頻，讓產品自己向您訴說它的故事。

以下是:雅安漢源紫薯粉工廠直銷的圖文介紹 

	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。



青素 遇減變藍 遇酸變紅，可放心食用。 由于紫薯粉中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯粉原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。
紫薯粉的應用實列：
1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感；
2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯粉的風味；       
3、用于紫薯粉薯片、餅干等產品中，搭配適當?shù)南憔?，使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。

粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品



雅安漢源樂農食品有限公司擁有資深的技術研發(fā)團隊和專業(yè)的服務團隊，具備較強的科技創(chuàng)新能力和技術服務優(yōu)勢。雅安漢源樂農食品有限公司堅持不斷創(chuàng)新，通過行業(yè)交流，不斷服務品質。雅安漢源樂農食品有限公司始終聚焦為客戶創(chuàng)造價值，未來，未藍將繼續(xù)在 紫薯丁領域精耕細作，打造卓越的產品和服務，持續(xù)為客戶創(chuàng)造價值，推動行業(yè)發(fā)展和社會進步。

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紫薯粉工廠直銷_樂農食品(雅安市漢源縣分公司),聯(lián)系人:徐經理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。