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將雜物除去,把地面耙平,做成寬60~80cm,高10~15cm的畦,壟溝應保持20cm的寬度,使用高畦深溝的方式種植胡蘿卜比較適宜。如果是排水性能欠佳、土質(zhì)黏重的土地,可以采用高壟種植。精細播種1.播種時間,在春季或秋季進行播種為宜,晚不能晚于立秋。播種在早晨或傍晚進行,這樣可以提高成苗率。 種子處理,一般采用干子直播的方式種植,但要想提高出芽率也可以使用浸種催芽的方式。具體操作是先用冷水浸泡種子3~4小時,將其瀝干以后裝進棉布袋里,然后置于25℃的環(huán)境下進行催芽,要進行保濕處理,每12小時就用冷水浸泡一次。種子露白率達10%~20%時就可以進行播種了。3.播種
選用皮紅、肉紅、芯紅并香甜可口的雜交品種胡蘿卜作為生產(chǎn)原料,種植于中國*適宜胡蘿卜生長的土地.在胡蘿卜生長到風味和甜度均達到*好時采收,榨汁、噴粉入庫。新鮮的胡蘿卜原料產(chǎn)生*好的胡蘿卜汁,胡蘿卜濃縮汁是專門為具有意識要求的消費者提供的新鮮營養(yǎng)元素:只選用皮紅、肉紅、芯紅并香甜可口的雜交品種胡蘿卜作為生產(chǎn)原料生產(chǎn)高溫瞬間滅菌和低溫無菌灌裝保證產(chǎn)品更、更營養(yǎng),胡蘿卜粉,胡蘿卜中的主要營養(yǎng)素是β-胡蘿卜素,它存在于胡蘿卜的細胞壁中,而細胞壁是由纖維素構(gòu)成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其細胞壁破碎,β-胡蘿卜素才能釋放出來,為人體真正消化吸收利用。完好保持β-胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,與我們的食用與烹調(diào)方法有著極大的關(guān)系。
秋蘿卜,一般7月中下旬播種。9月中旬收獲,如氣候適宜,則產(chǎn)量高、品質(zhì)好;夏秋蘿卜,5-6月播種,7-8月收獲。 胡蘿卜種植方法,選擇適宜地塊,整地施肥,選地:春種夏收胡蘿卜生長期短,對土壤和肥力要求高。應選擇背風向陽、地勢高燥、土層深厚、肥沃、富含有機質(zhì)、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土。這樣的土壤在早春季節(jié)升溫快,有利于幼苗生長。 整地施肥:在前茬作物收獲后,清理田間雜草秸稈,深翻土壤25厘米左右,進行晾曬。春季栽培胡蘿卜,一般采用平畦栽培,畦寬1.5米~1.7米,畦長7米~8米。胡蘿卜的施肥以基肥為主,追肥為輔。肥料須充分腐熟。每生產(chǎn)1000克產(chǎn)品約吸收氮3.2克、磷1.3克、鉀5克,氮、磷、鉀吸收量的比率大致為2.5:1:4。追肥主要在生長前期施用。
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