以下是:晉中市太谷區(qū)紫薯粉廠家熱銷的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉熱銷供應(yīng)范圍覆蓋山西省、晉中市、太谷區(qū)、榆次區(qū)、榆社縣、左權(quán)縣、和順縣、昔陽縣、壽陽縣、祁縣、平遙縣、靈石縣、介休市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：昔陽紫薯丁源頭實(shí)體廠商、榆社紫薯丁質(zhì)量上乘、榆次紫薯丁拒絕偽劣產(chǎn)品、祁縣紫薯丁設(shè)計制造銷售服務(wù)一體等。紫薯粉廠家熱銷_樂農(nóng)食品(晉中市太谷區(qū)分公司)shipin1212-15,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。  山西省,晉中市,太谷區(qū)  2020年，太谷區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值完成104.7億元，同比增長0.5%。其中，產(chǎn)業(yè)完成23.9億元，同比增長2.2%；第二產(chǎn)業(yè)完成23.8億元，同比增長5.3%；第三產(chǎn)業(yè)完成57億元，同比下降1.9%。三次產(chǎn)業(yè)構(gòu)成為22.8：22.8：54.4。


  
我們的視頻卻能以直觀、生動的方式，讓您感受到產(chǎn)品的獨(dú)特之處。觀看視頻，讓紫薯粉廠家熱銷自己向您展示它的卓越品質(zhì)和出色性能。

以下是:晉中太谷紫薯粉廠家熱銷的圖文介紹 
92℃左右，  不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。
    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
  不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。
    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。
    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。

簡單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：
如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑


后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。
速凍業(yè)：紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯粉冰激凌中。
飲料業(yè)：飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗糧飲料。


彩色雨花石湯圓怎么做？
1、平時做湯圓的水粉比例為4：5
但是現(xiàn)在要做紫薯粉（紫）、南瓜（黃）、斑斕汁（綠）、紅曲粉（紅）等等這些彩色雨花石湯



的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯粉香味。
如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。
如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和


熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高溫，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。
那么熟粉的用途多嗎？紫薯粉有什么作用。
首先就是紫薯粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營養(yǎng)，而且品類繁多，形色俱佳，應(yīng)時適口，可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味，又能作為主食，還可以作為饋贈之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷?，所以做烘焙食品比較好。
紫薯粉可以直接用開水，而且味道也是十分的香濃美味。
紫薯粉豆腐花蛋糕做法
紫薯粉500g  蛋白3個低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉適量紫薯粉豆腐花蛋糕的做法



晉中太谷樂農(nóng)食品有限公司秉承“以人為本，科技創(chuàng)新”的崇高信念，以可靠的 紫薯丁產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)惠的銷售價格，完善的售后服務(wù)，精益求精，追求完美，竭力歡迎新老客戶垂詢合作，愿與廣大客戶共創(chuàng)雙贏的美好明天。
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