以下是:德陽(yáng)市廣漢市紫薯粉-紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋四川省、德陽(yáng)市、廣漢市、旌陽(yáng)區(qū)、中江縣、羅江區(qū)、什邡市、綿竹市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)中江紫薯丁產(chǎn)地采購(gòu)、綿竹紫薯丁產(chǎn)品細(xì)節(jié)、羅江紫薯丁專業(yè)生產(chǎn)N年、旌陽(yáng)紫薯丁服務(wù)至上、什邡紫薯丁廠家直銷售后完善等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉-紫薯粉廠家,樂(lè)農(nóng)食品(德陽(yáng)市廣漢市分公司)shipin1212-15為您提供紫薯粉-紫薯粉廠家，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋四川省、德陽(yáng)市、廣漢市、旌陽(yáng)區(qū)、中江縣、羅江區(qū)、什邡市、綿竹市,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  四川省,德陽(yáng)市,廣漢市  2022年，廣漢市地區(qū)生產(chǎn)總值505.5億元，增長(zhǎng)2.0%。


  
為了讓您更地了解我們的紫薯粉-紫薯粉廠家，我們精心制作了產(chǎn)品視頻。我們將帶您領(lǐng)略產(chǎn)品的非凡之處，讓您對(duì)它有更深入的了解和認(rèn)識(shí)。

以下是:德陽(yáng)廣漢紫薯粉-紫薯粉廠家的圖文介紹 


	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量

不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。


薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來(lái)作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。
2、紫薯粉的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富，又兼有功能，是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代，消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、，用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊，而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯粉食品，與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展



92℃左右，  不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量
  不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。
    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。
    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。

簡(jiǎn)單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例：
如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑



在當(dāng)前國(guó)內(nèi)外 紫薯丁激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，德陽(yáng)廣漢樂(lè)農(nóng)食品有限公司本著“誠(chéng)信為本、客戶至上、精益就精、質(zhì)量?jī)?yōu)先”的立業(yè)宗旨，一如既往地提高現(xiàn)有 紫薯丁產(chǎn)品質(zhì)量，不斷努力提高現(xiàn)有 紫薯丁產(chǎn)品質(zhì)量，不斷努力研究開(kāi)發(fā)適用于客戶要求的 紫薯丁產(chǎn)品，完善售后服務(wù)，保證用戶運(yùn)行而無(wú)后顧之憂。愿與各界朋友精誠(chéng)合作，共謀發(fā)展！

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