以下是:揚州市寶應(yīng)縣紫薯粉-紫薯粉發(fā)貨快的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-紫薯粉發(fā)貨快供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、揚州市、寶應(yīng)縣、廣陵區(qū)、邗江區(qū)、江都區(qū)、儀征市、高郵市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營邗江南瓜粉放心購、儀征南瓜粉買的放心安興用的舒心、江都南瓜粉性價比高、廣陵南瓜粉實力工廠等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉-紫薯粉發(fā)貨快,樂農(nóng)食品(揚州市寶應(yīng)縣分公司)male210-15為您提供紫薯粉-紫薯粉發(fā)貨快，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋江蘇省、揚州市、寶應(yīng)縣、廣陵區(qū)、邗江區(qū)、江都區(qū)、儀征市、高郵市,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  江蘇省,揚州市,寶應(yīng)縣  2022年，寶應(yīng)縣地區(qū)生產(chǎn)總值881.65億元，比上年增長4.6%。其中，產(chǎn)業(yè)增加值93.54億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值434.18億元；第三產(chǎn)業(yè)增加值353.93億元，三次產(chǎn)業(yè)增加值比例為10.6:49.3:40.1。


  
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揚州寶應(yīng)樂農(nóng)食品有限公司處于萬善鄉(xiāng)南王段村,是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的公司。主營產(chǎn)品 南瓜粉，公司擁有一批的、從事本行業(yè)多年的科研開發(fā)人才及高素質(zhì)的專業(yè)制造人才，依靠“開拓、創(chuàng)新、務(wù)實、科學”的設(shè)計理念，嚴格的生產(chǎn)工藝，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，贏得廣大用戶的一致贊譽和信賴。公司成立以來，以“客戶滿意就是我們榮譽”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新，追求完美，迎合用戶及市場需求。


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。



防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。


紫薯的營養(yǎng)均衡豐富，是極好的食品加工原輔料。消費者更加關(guān)注食品的、，用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品，與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差，也預示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產(chǎn)季時，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紫薯粉的做法是非常簡單的，它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同。



發(fā)酵好后再把卷卷拿出來搟，這時候盡量長，出來的層次就越多，兩邊寬度也盡量一樣，再卷起來用保鮮膜蓋上靜置20分鐘；原味的12份就用大拇指按壓后兩頭往中間折，然后壓扁、搟開、包豆沙蛋黃餡再收口；紫薯和抹茶的用刀子從中間一切分為2，壓扁、搟開，包豆沙蛋黃餡再收口（都要搟成中間稍微厚點，外面薄一點）；在烤盤中排整齊，原味的涂上純蛋黃液、撒黑芝麻；放入烤箱170度，35分鐘現(xiàn)在無論是過生日還是聚會還是野餐都少不了紫薯蛋糕的陪伴，蛋糕，蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。

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