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      甄選:紫薯粉廠家

      甄選:紫薯粉廠家
      • 甄選:紫薯粉廠家
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      以下是:保定市唐縣甄選:紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術(shù)熱風(fēng)烘干
      生產(chǎn)日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進(jìn)口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍甄選:紫薯粉南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋河北省 保定市 競秀區(qū)、滿城區(qū)、清苑區(qū)、淶水縣、阜平縣、徐水區(qū)、定興縣、唐縣、高陽縣、容城縣、淶源縣、望都縣、安新縣、易縣、曲陽縣、蠡縣、順平縣、博野縣、雄縣、涿州市、定州市、安國市、高碑店市、蓮池區(qū)等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):阜平南瓜粉我們更專業(yè)、高陽南瓜粉專業(yè)信賴廠家、淶源南瓜粉定金鎖價、易縣南瓜粉工藝層層把關(guān)等。甄選:紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(唐縣分公司)male210-15專業(yè)從事甄選:紫薯粉廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村,以下是甄選:紫薯粉廠家的詳細(xì)頁面。 河北省,保定市,唐縣 2022年,唐縣生產(chǎn)總值(GDP)完成150.58億元,同比增長4.4%。

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      以下是:保定唐縣甄選:紫薯粉廠家的圖文介紹


      保定唐縣樂農(nóng)食品有限公司服務(wù)于多家企業(yè)單位, 南瓜粉產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)三十多個省、市地區(qū)。成熟的 南瓜粉生產(chǎn)工藝,現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備,完善的測試手段,以及良好的質(zhì)量管理體系,確保給用戶提供好品質(zhì)、可靠、低價位、經(jīng)得住考驗的 南瓜粉產(chǎn)品。秉承“用心生產(chǎn)”的企業(yè)情懷,立足 南瓜粉市場、順應(yīng)時代、不斷做強(qiáng)做優(yōu)。



      混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細(xì)的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機(jī)器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進(jìn)行烹制的時候,應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。




      保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯供應(yīng)時間,必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。



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      • 企業(yè): 樂農(nóng)食品(唐縣分公司)
      • 主營:南瓜粉
      • 地址:萬善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到唐縣
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