以下是:秦皇島市北戴河區(qū)支持定制的紫薯粉基地的產品參數
品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 的紫薯粉基地南瓜粉供應范圍覆蓋河北省 秦皇島市 海港區(qū)、山海關區(qū)、北戴河區(qū)、昌黎縣、撫寧區(qū)、盧龍縣等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多領域場景,主營海港南瓜粉工廠直銷、山海關南瓜粉嚴選好貨、昌黎南瓜粉不斷創(chuàng)新、撫寧南瓜粉海量現貨直銷、盧龍南瓜粉一個起售等產品服務。支持定制的紫薯粉基地,樂農食品(北戴河區(qū)分公司)male210-15為您提供支持定制的紫薯粉基地,聯(lián)系人:馬經理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。 河北省,秦皇島市,北戴河區(qū) 北戴河區(qū),隸屬于河北省秦皇島市,地處河北省東北部、秦皇島市東南部,介于東經119°24'08”~119°31'58",北緯39°47'48”~39°53'17”之間。東、南臨渤海,西、北與撫寧區(qū)接界,東北與海港區(qū)毗鄰。轄區(qū)東西距離11.2千米,南北距離10.15千米,行政區(qū)域總面積112.45平方千米。截至2020年6月,北戴河區(qū)轄2個街道、3個鎮(zhèn)。區(qū)人民政府駐戴河鎮(zhèn)聯(lián)峰北路88號。根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,北戴河區(qū)常住人口為130104人。
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紫薯粉的其他應用,主要包括紫薯面條、紫薯粉絲、紫薯球、紫薯年糕等。紫薯熟粉大多數做飲料行業(yè),和烘焙行業(yè),用于食品、藥品、酒水、飲料等,還可 紫薯粉的做法很多,首先來了解一下紫薯粉的好處吧,紫薯粉是由新鮮優(yōu)質的紫薯為原材料經過多道工序深加工制作而成的,保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等,營養(yǎng)豐富,具有特殊保健功能。紫薯粉的各種成分保留完好,能強化產品的體香、尾香,為產品提供良好的紫薯風味。 紫薯粉保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質,具有較好的復水性。復水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風味口感。復水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、,用紫薯粉生產的產品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品,與國內市場上同類產品的空缺形成的反差,也預示著此類產品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產季時,仍然可以生產出各色的紫薯食品。紫薯粉的做法是非常簡單的,它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種:如西點:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點,外觀形狀與面粉制成的糕點相同。
清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。根據《研究》一書中,法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結構,是能透過血腦屏障自由基保護大腦細胞的物質,同時能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。
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