以下是:張掖市民樂(lè)縣紫薯粉工藝精良的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉工藝精良南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省 張掖市 甘州區(qū)、民樂(lè)縣、臨澤縣、高臺(tái)縣、山丹縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)甘州南瓜粉廠家案例、臨澤南瓜粉定制銷售售后為一體、高臺(tái)南瓜粉誠(chéng)信可靠、山丹南瓜粉源頭廠家量大價(jià)優(yōu)等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉工藝精良_樂(lè)農(nóng)食品(民樂(lè)縣分公司)male210-15,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到 甘肅省 張掖市 甘州區(qū)、民樂(lè)縣、臨澤縣、高臺(tái)縣、山丹縣。  甘肅省,張掖市,民樂(lè)縣  民樂(lè)縣，隸屬于甘肅省張掖市，位于張掖市東南部，東與山丹縣、永昌縣接壤，南與青海省祁連縣、門源回族自治縣相連，西南與肅南裕固族自治縣交界，西和西北同張掖市甘州區(qū)毗鄰，區(qū)域面積3687.32平方千米。截至2022年10月，民樂(lè)縣轄10個(gè)鎮(zhèn)，另有1個(gè)工業(yè)園區(qū)。截至2022年末，民樂(lè)縣常住人口19.06萬(wàn)人。




  
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以下是:張掖民樂(lè)紫薯粉工藝精良的圖文介紹 


保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國(guó)種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。



張掖民樂(lè)樂(lè)農(nóng)食品有限公司始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為根，共同成長(zhǎng)”的發(fā)展觀，十余年的勤奮與執(zhí)著樹(shù)立起了良好的企業(yè)形象和行業(yè)口碑，現(xiàn)已擁有一支技術(shù)力量雄厚、技能過(guò)硬、懂市場(chǎng)愛(ài)客戶的 南瓜粉人才隊(duì)伍，能隨時(shí)隨地為客戶提供更多面、更便捷的服務(wù)，與全國(guó)各地諸多 南瓜粉客戶建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系。

另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。


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