以下是:天津市北辰區(qū)紫薯粉-紫薯粉質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-紫薯粉質(zhì)優(yōu)南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋天津市 北辰區(qū) 和平區(qū)、河?xùn)|區(qū)、河西區(qū)、南開區(qū)、紅橋區(qū)、東麗區(qū)、西青區(qū)、津南區(qū)、武清區(qū)、寶坻區(qū)、濱海新區(qū) 等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有和平南瓜粉品質(zhì)好才是硬道理、河?xùn)|南瓜粉品質(zhì)做服務(wù)、河西南瓜粉款式多樣、津南南瓜粉用品質(zhì)說話、武清南瓜粉廠家質(zhì)量過硬、濱海新南瓜粉精益求精等,滿足不同場景需求。紫薯粉-紫薯粉質(zhì)優(yōu),樂農(nóng)食品(北辰區(qū)分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉質(zhì)優(yōu),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。 天津市,北辰區(qū) 北辰區(qū),出自《論語》:“為政以德,譬如北辰,居其所,而眾星共之?!薄稜栄拧め屘臁贩Q:“北極謂之北辰?!惫谝詤^(qū)名,意即天津北部的一顆星。古為幽陵(都、州)地。1953年,始建津北郊區(qū)。1958年,撤銷北郊區(qū)。1962年,復(fù)置北郊區(qū)。1992年,改稱北辰區(qū)。北辰是城市醫(yī)療聯(lián)合體建設(shè)試點(diǎn)城市、全國雙擁模范城、公共文化服務(wù)體系示范區(qū)、全國文明城市、衛(wèi)生城市。天津市近代教育發(fā)祥地之一,擁有10余所百年老校。
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以下是:天津北辰紫薯粉-紫薯粉質(zhì)優(yōu)的圖文介紹
紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝
烘烤:在烘房或烘箱中進(jìn)行,溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時(shí)即可,此時(shí)水分含量為18-20%。揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中,對混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%
共揉面時(shí)間為45分鐘,中間會有松馳的階段,面團(tuán)揉至完全階段,可以拉出大片有韌性的薄膜紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法4.將揉好的面團(tuán)取一半出來,剩下的一半留在面包機(jī)里,放入紫薯粉和一小勺水,再次啟動(dòng)面包機(jī)的8:和面Ⅰ的程序紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法5.揉面8分鐘后面團(tuán)完全揉成均勻的紫色,停止面包機(jī),將面團(tuán)和里面的攪拌刀一起取出紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法6.兩份面團(tuán)都揉成長條,兩邊擰幾下,成麻花狀就可以了,將麻花狀的面團(tuán)放入面包機(jī)桶里7.選擇12酸奶程序,調(diào)整時(shí)間為1小時(shí)20分,啟動(dòng)面包機(jī)進(jìn)行發(fā)酵8.1小時(shí)20分后,面團(tuán)發(fā)至約7分滿桶
產(chǎn)品各類型號的【南瓜粉】規(guī)格齊全,可根據(jù)用戶需求開發(fā)、設(shè)計(jì);
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