以下是:汕頭市潮陽區(qū)紫薯粉廠家-信守承諾的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-信守承諾南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋廣東省 汕頭市 龍湖區(qū)、金平區(qū)、濠江區(qū)、潮陽區(qū)、潮南區(qū)、澄海區(qū)、南澳縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋龍湖南瓜粉專注細節(jié)專注品質(zhì)、濠江南瓜粉0中間商差價、澄海南瓜粉省心又省錢、南澳南瓜粉產(chǎn)地直銷等。在汕頭市潮陽區(qū)采買紫薯粉廠家-信守承諾到樂農(nóng)食品(潮陽區(qū)分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:馬經(jīng)理,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。 廣東省,汕頭市,潮陽區(qū) 潮陽區(qū)(Teoyall),中國千年古縣,廣東省汕頭市轄區(qū),地處廣東省東部沿海,地理坐標北緯23°19'~23°33,東經(jīng)116°17’~116°43'之間。東連濠江區(qū),東南瀕臨南海,南隔練江與潮南區(qū)相接,西鄰普寧市,北至東北隔榕江與揭陽市、揭東區(qū)相望。轄區(qū)總面積665.74平方千米。截至2020年11月1日零時,潮陽區(qū)常住人口為1654276人。
簡約而不簡單,我們的紫薯粉廠家-信守承諾產(chǎn)品視頻將用直觀的方式展示產(chǎn)品的核心價值。
以下是:紫薯粉廠家-信守承諾的圖文介紹
汕頭潮陽樂農(nóng)食品有限公司位于汕頭潮陽市,是一家集 南瓜粉科研、開發(fā)、制造、銷售、出口為一體的現(xiàn)代化企業(yè),公司多年來致力于 南瓜粉的研發(fā),現(xiàn)已成為 南瓜粉業(yè)可信賴的制造公司。
汕頭潮陽樂農(nóng)食品有限公司自成立以來產(chǎn)品不斷更新,并以先進的加工設(shè)備和精湛的工藝嚴格的檢驗測試,為客戶提供好的產(chǎn)品而取得用戶的一致好評, 南瓜粉產(chǎn)品遠銷全國各地及國外,產(chǎn)品深受廣大客戶的好評,我們愿以好的 南瓜粉產(chǎn)品,好的售后服務(wù),竭誠為中外客商提供。
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。點擊查看樂農(nóng)食品(潮陽區(qū)分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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