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產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng)食品 原料 小金瓜 儲(chǔ)存條件 陰涼干燥衛(wèi)生處 規(guī)格 25kg/袋 范圍 南瓜粉基本介紹紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋山東省 棗莊市 薛城區(qū)、嶧城區(qū)、臺(tái)兒莊區(qū)、山亭區(qū)、滕州市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括薛城紫薯粉優(yōu)良材質(zhì)、嶧城紫薯粉匠心制造、山亭紫薯粉優(yōu)質(zhì)貨源、滕州紫薯粉經(jīng)驗(yàn)豐富品質(zhì)可靠等,適配多元場(chǎng)景需求。在棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)采買南瓜粉基本介紹到樂農(nóng)食品(臺(tái)兒莊區(qū)分公司),無論您是個(gè)人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:張佩佩,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。 山東省,棗莊市,臺(tái)兒莊區(qū) 臺(tái)兒莊歷史悠久。臺(tái)兒莊,形成于漢,發(fā)展于元,繁榮于明清。據(jù)《嶧縣志》載:“臺(tái)兒莊跨漕渠,當(dāng)南北孔道,商旅所萃,居民饒給,村鎮(zhèn)之大,甲于一邑”,被清高宗御賜為“天下莊”。2009年被國(guó)臺(tái)辦確定為中國(guó)“海峽兩岸交流基地”,2011年榮膺“十大齊魯文化新地標(biāo)”榜首。
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棗莊臺(tái)兒莊樂農(nóng)食品有限公司擁有一支具有十多年 紫薯粉研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì),可滿足客戶的不同要求定制生產(chǎn)性能卓越、品質(zhì)優(yōu)良的 紫薯粉。
棗莊臺(tái)兒莊樂農(nóng)食品有限公司秉承為客戶解決“減少人工、降低成本、提率、品質(zhì)”為己任,為提高國(guó)內(nèi) 紫薯粉的研發(fā)水平和廣泛應(yīng)用為使命。
南瓜粉的加工工藝流程: 1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長(zhǎng)、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。 2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時(shí),脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。 4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時(shí)左右,手感干透時(shí)取出。 5、粉碎:先將粉碎機(jī)消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗粒可再粉碎。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時(shí)即可包裝.南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬.用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點(diǎn);將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。 用南瓜做成的食物當(dāng)中吃的要數(shù)南瓜類的糕點(diǎn)了,用南瓜粉做出來的糕點(diǎn)不用加太多的外來的糖,因?yàn)槟瞎媳旧砭秃休^高的糖分。這樣南瓜糕點(diǎn)在吃的是后就只有南瓜本身的香味了。
近年來,南瓜粉防治糖尿病已被國(guó)內(nèi)外所公認(rèn)。研究人員證實(shí),服用南瓜粉后,Ⅱ型糖尿病患者70%一90%發(fā)生血糖降低現(xiàn)象,說明南瓜粉具有降血糖和升胰島素作用。南瓜粉是如何防治糖尿病的呢?多年來,許多科學(xué)家致力于南瓜防治糖尿病功能因子的研究,指出南瓜防治糖尿病是在幾種成分共同作用下實(shí)現(xiàn)的,而不是單一成分作用的結(jié)果。南瓜中含有CYT,能促進(jìn)胰島素正常分泌,增強(qiáng)胰島素受體的敏感性,同時(shí)可葡萄糖酶,加快葡萄糖的轉(zhuǎn)化,降低血糖濃度。南瓜中富含果膠,能減少胃腸道激素“胃抑多肽”的分泌,使餐后血糖及血液胰島素水平下降;同時(shí)果膠具有飽腹效果,能改善患者的饑餓感。.各種微量元素、維生素在控制血糖中也起重要作用,可使體內(nèi)胰島素生物活性降低。南瓜中鉻含量比一般食品高出50倍。
大家知道,南瓜不如南瓜粉那樣易于儲(chǔ)存、保鮮時(shí)間長(zhǎng)、食用方便。我國(guó)各地所產(chǎn)的南瓜粉含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的量大同小異。例如,云南省產(chǎn)的南瓜粉中,每100克中含脂肪2.29克、粗纖維12.54克、維生素E2 0.81毫克、β-胡蘿卜素120毫克、維生素C 13.2毫克、維生素B1 0.22毫克、維生素B2 0.27毫克、尼克酸2.99毫克、鈉2.2毫克、鉀3050毫克、鈣213毫克。但是由于南瓜具有季節(jié)性,人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以,我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便,而且利于保存,同時(shí)南瓜粉還可以加工成其他食品或。此外,我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料,這樣人們就可以隨時(shí)食用、飲用了。
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