以下是:貴陽市烏當區(qū)紫薯粉特點的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 紫薯粉特點供應范圍覆蓋貴州省、貴陽市、烏當區(qū)、南明區(qū)、云巖區(qū)、花溪區(qū)、小河區(qū)、開陽縣、息烽縣、修文縣、清鎮(zhèn)市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供小河南瓜粉使用方法、修文南瓜粉一周內發(fā)貨、花溪南瓜粉來電咨詢、云巖南瓜粉定制銷售售后為一體、開陽南瓜粉好產(chǎn)品有口碑等多元產(chǎn)品與服務。紫薯粉特點,樂農(nóng)食品(貴陽市烏當區(qū)分公司)male210-15專業(yè)從事紫薯粉特點,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應服務范圍覆蓋:貴州省、貴陽市、烏當區(qū)、南明區(qū)、云巖區(qū)、花溪區(qū)、小河區(qū)、開陽縣、息烽縣、修文縣、清鎮(zhèn)市,以下是紫薯粉特點的詳細頁面。 貴州省,貴陽市,烏當區(qū) 2019年烏當區(qū)實現(xiàn)生產(chǎn)總值162.17億元,同比增長5.3%。2022年烏當區(qū)生產(chǎn)總值195.90億元,同比增長1.8%。
想要了解紫薯粉特點產(chǎn)品的魅力?視頻為你揭曉答案!
以下是:貴陽烏當紫薯粉特點的圖文介紹
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當比例的水復水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質,在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、,用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品,與國內市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差,也預示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紫薯粉的做法是非常簡單的,它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種:如西點:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點,外觀形狀與面粉制成的糕點相同。
貴陽烏當樂農(nóng)食品有限公司有著多年 南瓜粉發(fā)展歷史,是一家從事 南瓜粉專業(yè)設計、制造、批量生產(chǎn)的綜合性企業(yè)。與國內多家科研院所建立密切合作關系,不斷研發(fā)被用戶看好的 南瓜粉產(chǎn)品,深受廣大客戶好評。我公司具有完善的現(xiàn)代化管理模式, 南瓜粉產(chǎn)品結構合理,性能可靠,確保向客戶提供高質量的產(chǎn)品和周到的售后服務。
紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質,具有較好的復水性。紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍
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