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	奶油草莓是草莓的一種，品種為"章姬"。是一種較好的草莓品種，原本就有一股奶香味。果形長圓錐形，大如雞蛋，果肉軟多汁、味甜，吃起來實心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睞。


	草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的食品。 但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以很多人不知道應該如何來洗它，有的人干脆不洗就吃，通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。



五、蟲害早春草莓萌芽生長期，開始分階段噴施新高脂膜600-800倍液，防止病菌侵染，抗自然災害能力，光合作用強度，保護作物茁壯成長(每隔7-10天);發(fā)現(xiàn)有地下害蟲(蠐螬、螻蛄、地老虎和金針蟲等)為害草莓根、?。

進入夏季天氣越來越熱，草莓在這一時期不再結(jié)果，如何處理這段時期的草莓植株，也成了草莓種植者的一個大難題。草莓不能耐受高溫，在溫度高于35度（土壤溫度）草莓很有可能被熱死，因此草莓應該注意夏天的降溫遮陰工作。

一般可選擇繼續(xù)種植或者幫助休眠兩種方式讓草莓度夏。繼續(xù)種植的方法有一：在溫度高于35度的時候，如果是露天或者露臺（一天有8小時曬得到太陽的地方），一整個夏天都不需要拿下來，草莓非常的耐陰。二：如果是陽臺族，那么請把草莓放在窗臺上，曬不到太陽的地方，只有保持土壤濕度，放到有風的地方，草莓也不會熱死。



草莓苗是草莓的種苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，原產(chǎn)歐洲，本世紀初傳入我國而風靡華夏。

草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

栽培種草莓為智利草莓與北美洲野生紅色草莓雜交種為溫帶主要小果類水果。南洋一帶，我們都習慣把草莓稱為“水果之后”，其實在水果王國里，可以稱后的還包括草莓。形如雞心，紅似瑪瑙的草莓，是一種營養(yǎng)價值很高的水果而被人們冠上“水果王后”的稱號。
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