以下是:臨汾市曲沃縣紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)供應(yīng)范圍覆蓋山西省 臨汾市 堯都區(qū)、曲沃縣、翼城縣、襄汾縣、洪洞縣、古縣、鄉(xiāng)寧縣、大寧縣、隰縣、永和縣、蒲縣、汾西縣、侯馬市、霍州市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括洪洞南瓜粉專業(yè)的生產(chǎn)廠家、鄉(xiāng)寧南瓜粉價(jià)格實(shí)惠工廠直供、大寧南瓜粉分類和特點(diǎn)、隰縣南瓜粉高質(zhì)量高信譽(yù)、汾西南瓜粉真正的源頭廠家等，適配多元場(chǎng)景需求。在臨汾市曲沃縣采買紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)到樂(lè)農(nóng)食品(曲沃縣分公司),無(wú)論您是個(gè)人用戶還是企業(yè)采購(gòu),我們都將竭誠(chéng)為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來(lái)電。聯(lián)系人:馬經(jīng)理,地址:《萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村》。  山西省,臨汾市,曲沃縣  曲沃之名，始于西周初期，因古曲沃城為名，古曲沃得名于境有沃水并縈回盤旋，是為曲沃命名之由。曲沃縣境內(nèi)有三個(gè)火車站，同蒲鐵路、108國(guó)道貫穿南北。曲沃縣有晉國(guó)博物館旅游區(qū)、太子灘溫泉度假區(qū)、景明詩(shī)經(jīng)山水旅游區(qū)、詩(shī)經(jīng)故里田園綜合體景區(qū)等旅游景點(diǎn)。中國(guó)地名文化遺產(chǎn)“千年古縣”、中國(guó)成語(yǔ)典故之鄉(xiāng)、中國(guó)成語(yǔ)典故傳承基地、中國(guó)文化百?gòu)?qiáng)縣、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣、中國(guó)華僑國(guó)際文化交流基地、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量縣、全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型縣范例、全國(guó)商品糧基地縣、全國(guó)蔬菜重點(diǎn)縣、全國(guó)農(nóng)技推廣示范縣、全國(guó)小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范縣、全國(guó)小麥科技入戶示范縣、全國(guó)基層中醫(yī)藥工作先進(jìn)縣、全國(guó)特教先進(jìn)縣、全國(guó)社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)縣等30余張國(guó)字號(hào)名片。




  
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以下是:紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的圖文介紹 
臨汾曲沃樂(lè)農(nóng)食品有限公司是一家集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的專業(yè)生產(chǎn)廠家。產(chǎn)品品種齊全，質(zhì)量精良，部分產(chǎn)品包工包料。主要銷往國(guó)內(nèi)各大省市，深受客戶的認(rèn)可和信賴！ 我公司主要產(chǎn)品有 南瓜粉，我公司員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，依靠同行業(yè)中先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備、優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量、率的服務(wù)理念，爭(zhēng)得了市場(chǎng)份額，緊跟時(shí)代的步伐、務(wù)實(shí)的品質(zhì)，使我們確立了自身的贏家地位。歡迎用戶光臨垂詢，以對(duì)我們的產(chǎn)品有更進(jìn)一步的了解，彼此互利，共創(chuàng)輝煌。 我公司秉承“以客戶為中心，以低價(jià)好質(zhì)量為基礎(chǔ)，以更好服務(wù)為手段，以客戶滿意為目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)理念，我們深信：每一個(gè)產(chǎn)品就是一條廣告，并且我們以更優(yōu)惠的價(jià)格、先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備、完善的售后服務(wù)來(lái)贏得用戶的信任，



 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中



另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。



小兔子面包，-食材-蛋液15g丨高筋面粉140g，無(wú)鹽黃油15g丨脫脂奶粉6g，砂糖20g丨鹽2g，干酵母2.5g丨水75g，紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉-做法-1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻；2、將蛋液倒入水中混合，倒入里，攪拌混合；3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘；4、添加無(wú)鹽黃油，再揉5分鐘；5、將面團(tuán)的放入碗中，用保鮮膜覆蓋，室溫放置30-40分鐘；6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán)，分別為30克×5（兔頭），22克×5（身體），14克（耳朵），6克（尾巴）；7、將面團(tuán)揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘；8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上紫薯粉，揉成一團(tuán)，然后，捏出10個(gè)耳朵，5個(gè)尾巴；9、在烤盤上，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘；10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個(gè)孔，擠入卡仕達(dá)醬；12、用刷子將面包上的面粉，輕輕刷掉。


 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒(méi)有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過(guò)篩→烘干→包裝


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