以下是:廣州市越秀區(qū)紫薯粉-大品牌質(zhì)量有保障的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-大品牌質(zhì)量有保障供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、廣州市、越秀區(qū)、荔灣區(qū)、海珠區(qū)、天河區(qū)、白云區(qū)、黃埔區(qū)、番禹區(qū)、花都區(qū)、南沙區(qū)、蘿崗區(qū)、增城區(qū)、從化區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營花都南瓜粉多種規(guī)格可選、白云南瓜粉實(shí)地大廠、蘿崗南瓜粉產(chǎn)品性能、增城南瓜粉質(zhì)檢嚴(yán)格放心品質(zhì)、從化南瓜粉現(xiàn)貨銷售、荔灣南瓜粉選擇我們選擇放心、天河南瓜粉精選好貨等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉-大品牌質(zhì)量有保障_樂農(nóng)食品(廣州市越秀區(qū)分公司)male210-15,固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 廣東省,廣州市,越秀區(qū) 越秀區(qū)是廣州古老的中心城區(qū),自秦朝在越秀區(qū)境內(nèi)設(shè)南??ぶ纹穑鳚h南越王趙陀建南越國宮署,南漢國劉龔建廣營宮室。自東吳設(shè)廣州起,歷朝所設(shè)軍事、行政中心均在越秀區(qū)域內(nèi)。匯聚了8個(gè)朝代2000多年的文物古跡,五羊石像、鎮(zhèn)海樓、千年古道、北京路、中山紀(jì)念堂、五仙觀、六榕寺、光孝寺、石室圣心大教堂、西漢南越王博物館等均在該區(qū)。越秀區(qū)作為廣州政治、科技、教育、文化中心,形成了以第三產(chǎn)業(yè)為主體,特色經(jīng)濟(jì)為帶動(dòng),商貿(mào)服務(wù)業(yè)為支撐的產(chǎn)業(yè)格局。中山五路一帶是廣州繁華商貿(mào)中心和古城文化旅游區(qū),有北京路、海印地區(qū)、英雄廣場、一德路等一批知名商貿(mào)區(qū),有環(huán)市東國際中央商務(wù)、東風(fēng)路現(xiàn)代服務(wù)、流花會(huì)展等商務(wù)區(qū)。
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裝入月餅盒,放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可!紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉,紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好,紫薯熟粉味道甜香,顏色也是十分的鮮亮,紫薯熟粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉,或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。熟粉是紫薯熟后干燥的,熟粉比生粉更耐高溫,熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。那么熟粉的用途多嗎?紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料,添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等,經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營養(yǎng),而且品類繁多,形色俱佳,應(yīng)時(shí)適口,可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味,又能作為主食,還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷?,所以做烘焙食品比較好。
紫薯熟粉可以直接用開水,而且味道也是十分的香濃美味。水油皮:普通面粉300g、細(xì)砂糖65g、豬油110g、水120g油酥:低筋面粉240g、豬油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g餡料:自制紅豆沙640g、新鮮咸鴨蛋黃32個(gè)步驟:新鮮咸鴨蛋黃提前用葵花籽油泡3-5小時(shí),(咸鴨蛋黃一定要選擇硬硬的,有彈性的,千萬不要用真空蛋黃,口感很差),然后放烤盤上刷白酒,入烤箱190度烤5分鐘;水油皮中的全部材料放進(jìn)廚師機(jī)揉至光滑出手套膜(也可以用手揉,差不多需要30分鐘),放保鮮袋中靜置30分鐘,冬天可以放入烤箱,再放一杯溫水在旁邊一起發(fā)酵。
清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中,法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。
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