以下是:合肥市長(zhǎng)豐縣紫薯粉經(jīng)久耐用的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋安徽省 合肥市 瑤海區(qū)、廬陽(yáng)區(qū)、蜀山區(qū)、包河區(qū)、長(zhǎng)豐縣、肥東縣、肥西縣、廬江縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括瑤海南瓜粉一手價(jià)格、廬陽(yáng)南瓜粉誠(chéng)信廠家、蜀山南瓜粉工廠認(rèn)證、包河南瓜粉廠家銷(xiāo)售、肥東南瓜粉種類(lèi)齊全、肥西南瓜粉生產(chǎn)型、廬江南瓜粉現(xiàn)貨充裕等，適配多元場(chǎng)景需求。紫薯粉經(jīng)久耐用,樂(lè)農(nóng)食品(長(zhǎng)豐縣分公司)【樂(lè)農(nóng)食品(長(zhǎng)豐縣分公司)male210-15】為您提供紫薯粉經(jīng)久耐用的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。  安徽省,合肥市,長(zhǎng)豐縣  長(zhǎng)豐縣名寓意“長(zhǎng)治久安，人壽年豐”。1964年，析壽縣、定遠(yuǎn)、肥東、肥西四縣邊境地區(qū)設(shè)縣。因地處江淮要沖，素有“淮右襟喉，江東屏蔽”之稱(chēng)，歷史上舉世聞名的淝水之戰(zhàn)在縣境東北的洛澗拉開(kāi)帷幕?？h境西北部曾為戰(zhàn)國(guó)后期楚都?jí)鄞旱溺茌o之地，王侯墓葬多集于此?？h境中南部?jī)蓾h時(shí)期設(shè)置的成德故城至今遺跡尚存。




  
以下是紫薯粉經(jīng)久耐用的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍視頻，讓您更好地了解產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)不容錯(cuò)過(guò)。

以下是:合肥長(zhǎng)豐紫薯粉經(jīng)久耐用的圖文介紹 

多年來(lái),合肥長(zhǎng)豐樂(lè)農(nóng)食品有限公司始終堅(jiān)持“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精”的經(jīng)營(yíng)策略，秉承“以 南瓜粉市場(chǎng)為準(zhǔn)則，以新創(chuàng)科技為先導(dǎo)”“以德做人、以誠(chéng)做事”，的經(jīng)營(yíng)理念，扎實(shí)地走科研與生產(chǎn) 南瓜粉相結(jié)合的道路。常年來(lái)受到了各界的一致好評(píng)， 每個(gè)員工堅(jiān)持“質(zhì)量鑄就品牌”的企業(yè)宗旨致力于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，鑄造鮮明的企業(yè)文化，追求可持續(xù)發(fā)展打造強(qiáng)勢(shì)品牌，實(shí)現(xiàn)科技富民，產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)之宏愿。


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。


紫薯粉還可以做食品主料。我們平時(shí)做蛋糕的時(shí)候就喜歡放一些紫薯粉，紫薯粉和奶油融合在一起形成淡紫色不僅營(yíng)養(yǎng)而且。下面一款用紫薯粉做的蛋糕這個(gè)蛋糕，是我按照做芒果慕斯蛋糕時(shí)的配方改過(guò)來(lái)的沒(méi)想到紫薯的味道非常好，不輸給水果類(lèi)的慕斯啊，并且還是粗糧食品呢分量：6寸模一個(gè)。奶油奶酪150克，淡奶油150克，紫薯粉50克，牛奶95克，吉利丁片5片，細(xì)砂糖40克。奶油奶酪提前室溫軟化，然后加入20克細(xì)砂糖攪打均勻，隔著熱水，這樣奶油奶酪會(huì)很順滑。加入50克牛奶和紫薯泥，再用打蛋器低速攪打均勻。如果像蛋糕口感細(xì)膩的，可以將奶酪糊過(guò)篩。

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