以下是:紫薯粉廠家-長期合作的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運費說明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
	
  
 
紫薯粉廠家-長期合作,樂農(nóng)食品(天等縣分公司)為您提供紫薯粉廠家-長期合作的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。  廣西壯族自治區(qū),崇左市,天等縣  天等縣，隸屬廣西壯族自治區(qū)崇左市，位于廣西壯族自治區(qū)的西南部，東接隆安縣、平果市，南接大新縣，西接靖西市，西北靠德保縣，北界田東縣。天等縣下轄6個鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)，總面積2159.23平方千米。2021年末，天等縣戶籍總人口為45.5萬人。




  
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以下是:紫薯粉廠家-長期合作的圖文介紹 


以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。



我廠采用先進的生產(chǎn)技術及科學管理制度，秉承誠信、保質、熱情的服務宗旨，深得廣大客戶的好評。崇左天等樂農(nóng)食品有限公司將一如既往的嚴格執(zhí)行各項標準，不斷提高 南瓜粉產(chǎn)品質量和服務，使我們的 南瓜粉產(chǎn)品成為您的選擇，愿我們用優(yōu)質的 南瓜粉產(chǎn)品和真誠的服務與您建立長久友好的合作關系。真誠歡迎各新老客戶光臨洽談，攜手合作共創(chuàng)輝煌。



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混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。
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紫薯粉廠家-長期合作,樂農(nóng)食品(天等縣分公司)為您提供紫薯粉廠家-長期合作產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。