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在這里特地兩種,一個是金都一號,另一個是臺灣大紅,在早期間,金都一號是聞名全國的紅肉火龍果品種,口感是的,而臺灣大紅是后來出現(xiàn)的,是在金都一號的基礎(chǔ)上,進一步培育,更適合在國內(nèi)種植,營養(yǎng)價值也更好,所以現(xiàn)在臺灣大紅品種的火龍果已經(jīng)遠超金都品種。
泰安潤鑫生產(chǎn)基地位于泰安省,這里稀有的熱帶氣候資源,陽光充足、空氣清新、土地肥沃無污染,是理想的無公害熱帶水果生產(chǎn)基地。是亞熱帶水果理想的生產(chǎn)基地,公司提供大量優(yōu)質(zhì)火龍果苗、紅心火龍果苗、紅心火龍果。公司引進臺灣培育出的紅肉火龍果新品種臺灣大紅二號,為目前世界上頂尖的紅心火龍果品種。
火龍果的花每朵重約半斤至1斤,可用來清炒、煲湯或做生菜沙拉。烘干后可長期保存,香脆可口。火龍果花泡水煮沸、加冰糖,冷凍后飲,口感更香更醇,勝過菊花茶。(國產(chǎn))果肉為白肉的,好吃,奶白色果肉。(進口)果肉為紅肉的,好吃,顏色很鮮紅。
過熟的火龍果用手輕壓,會軟軟的,切開后可能會有爆漿的危險。國產(chǎn)和進口從肉眼來看,可以用它身上多長出來的觸手來分別。短短的且很密集,就是國產(chǎn)的。長長的不是很密集,就是進口的?;瘕埞墓だ锩嬉驗椴缓袡C酸和單寧,所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。
品種為臺灣大紅二號的紅心火龍果,南北皆可大規(guī)模種植,可大棚種植,產(chǎn)出周期長,一株可產(chǎn)果20年以上,1年即可掛果,光照充足常年皆可產(chǎn)果,是目前容易種植的火龍果之一。要分辨一個水果的好壞,首先要了解它的新鮮度,然后才是它的營養(yǎng)度,臺灣大紅紅心火龍果營養(yǎng)要豐富于一般的紅肉火龍果,更超于白肉品種的所有火龍果,所以只要挑對品種,我們只需要看新鮮度就好。
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