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實(shí)力見證 今日新品
火龍果的花每朵重約半斤至1斤,可用來(lái)清炒、煲湯或做生菜沙拉。烘干后可長(zhǎng)期保存,香脆可口。火龍果花泡水煮沸、加冰糖,冷凍后飲,口感更香更醇,勝過菊花茶。(國(guó)產(chǎn))果肉為白肉的,好吃,奶白色果肉。(進(jìn)口)果肉為紅肉的,好吃,顏色很鮮紅。
過熟的火龍果用手輕壓,會(huì)軟軟的,切開后可能會(huì)有爆漿的危險(xiǎn)。國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口從肉眼來(lái)看,可以用它身上多長(zhǎng)出來(lái)的觸手來(lái)分別。短短的且很密集,就是國(guó)產(chǎn)的。長(zhǎng)長(zhǎng)的不是很密集,就是進(jìn)口的?;瘕埞墓だ锩嬉?yàn)椴缓袡C(jī)酸和單寧,所以不會(huì)像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。
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