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美國山核桃的果實,原產(chǎn)北美大陸的美國和墨西哥北部,現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一,我國新疆也有種植,浙江省也有開始少量試種,果實營養(yǎng)豐富而味美,具有很高的種植前景。
碧根果種植條件
1、溫度條件:碧根果喜溫暖濕潤氣候,年平均溫度15.2℃為宜,能耐 高溫度為41.7℃,較耐寒,-15℃也不受凍害,但花期遇低溫會影響開花授粉和花的發(fā)育。
2、水分需求:碧根果生長需要較多水分,一年中不同物侯期對水分要求不同,一般在開花前春梢生長期要求適量雨水,4月下旬至5月中旬開花期,忌連續(xù)陰雨,6~9月為果實和裸芽發(fā)育時期,要求雨量充足而均勻。
3、光照條件:碧根果對光照不太苛求,幼年期要求陰涼環(huán)境,因此育苗須人工遮蔭,成年樹在向陽干瘠的陽坡,生長不良。
4、土壤需求:碧根果種植土壤以疏松而富含腐殖質(zhì)的石灰?guī)r風(fēng)化而成的礫質(zhì)壤土為宜,以石灰?guī)r上發(fā)育的油黑土、黃泥土及沙巖、板巖、頁巖上發(fā)育的黃泥土為 好,紅壤、沙土不適宜生長。
碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國山核桃的果實,原產(chǎn)于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì) 。食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國山核桃的果實,原產(chǎn)于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì) 。食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
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碧根果又叫美國薄殼山核桃 ,近年來比較受市場歡迎 ,逐步進入秋季 ,碧根果有少數(shù)品種開始進入成熟期 ,和大核桃與浙江小核桃不同 ,美國碧根果的成熟期一般集中在十月份至十一月初 ,只有極少數(shù)早熟的品種在九月份成熟 ,下面就為大家介紹兩種優(yōu)良的早熟品種 。
30號 ,30號碧根果2019年在江西鷹潭的成熟期是在9月10號左右 ,2018年成熟期在9月5號 ,30號品種果形短圓頭較尖 ,就像一個小巧玲瓏的餃子 ,雖然是早熟品種, 他的表現(xiàn)一點也不差 ,果仁飽滿淡黃色 ,口感也非常好 ,帶有微微的甜味 ,可生食 。30號樹形高大 優(yōu)美生長強健 ,是碧根果樹中表現(xiàn)非常不錯的一款品種 ,可以大力發(fā)展種植 。
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