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以下是:重慶市合川區(qū)紫薯粉-發(fā)貨迅速的產品參數
品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8（%） 是否進口 否 保質期 540（天） 范圍 紫薯粉-供應范圍覆蓋重慶市、萬州區(qū)、涪陵區(qū)、渝中區(qū)、大渡口區(qū)、江北區(qū)、沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)、南岸區(qū)、北碚區(qū)、綦江區(qū)、大足區(qū)、渝北區(qū)、巴南區(qū)、黔江區(qū)、長壽區(qū)、江津區(qū)、合川區(qū)、永川區(qū)、南川區(qū)、潼南區(qū)、銅梁區(qū)、榮昌區(qū)、璧山區(qū)、梁平區(qū)、城口縣、豐都縣、墊江縣、武隆縣、忠縣、開縣、云陽縣、奉節(jié)縣、巫山縣、巫溪縣等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多領域場景，主營巫溪南瓜粉甄選好廠家、江北南瓜粉用品質說話、涪陵南瓜粉暢銷本地、武隆南瓜粉細節(jié)展示、城口南瓜粉放心得選擇、奉節(jié)南瓜粉性價比高等產品服務。您是想要在重慶市合川區(qū)采購高質量的紫薯粉-發(fā)貨迅速產品嗎？樂農食品(重慶市合川區(qū)分公司)male210-15是您的不二之選！我們致力于提供品質保證、價格優(yōu)惠的紫薯粉-發(fā)貨迅速產品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯系人:馬經理,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。 重慶市,合川區(qū) 合川，重慶市下轄區(qū)，重慶大都市區(qū)內，位于長江上游地區(qū)，重慶西北部。合川區(qū)是重慶六大衛(wèi)星城市，是重慶主城都市區(qū)重要戰(zhàn)略支點城市，地處重慶三環(huán)，毗鄰兩江新區(qū)，是中歐班列（重慶）入渝站，位于成渝地區(qū)雙城經濟圈地帶，截至2020年，全區(qū)面積2344平方公里，轄7個街道辦事處、23個鎮(zhèn)，根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，合川區(qū)常住人口1245294人。
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清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。根據《研究》一書中，法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結構，是能透過血腦屏障自由基保護大腦細胞的物質，同時能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。
多年來，重慶合川樂農食品有限公司始終堅持以精工品質 · 塑造輝煌的核心理念科學發(fā)展，并以客戶至上、信譽至上為服務核心，一如既往地向客戶提供高品質、高性能的 南瓜粉產品，以專業(yè)技術和貼心服務贏得廣大客戶的信賴與支持。建設企業(yè)，創(chuàng)建品牌，展望未來，重慶合川樂農食品有限公司將與您邁向更輝煌的明天。
下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法，所需材料：餡料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油做法：紫薯粉中加入適量的溫水，壓成泥；放入白砂糖攪拌均勻（紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料，添加量在百分之九十左右）砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準分量，可分幾次加入糯米粉），炒好的餡料放涼，捏成小圓備用，靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼捏一小塊冰皮，放入紫薯餡，封口！放入月餅印模中印出來即可啦！（印模中可以刷點食用油防止沾模）
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紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
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