以下是:紫薯粉、紫薯粉廠家直銷-型號齊全的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運費說明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
	
  
 
紫薯粉、紫薯粉廠家直銷-型號齊全,樂農(nóng)食品(景縣分公司)為您提供紫薯粉、紫薯粉廠家直銷-型號齊全,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,請聯(lián)系樂農(nóng)食品(景縣分公司),發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。  河北省,衡水市,景縣  景縣距天津港230公里、濟南160公里。京滬鐵路、京福高速沿境而過，石德鐵路、衡德高速橫貫東西。石濟客專在景縣設(shè)有景州站。景縣有全國重點文物保護(hù)單位3處（景州舍利塔、封氏墓群、高氏墓群），河北省文物保護(hù)單位兩處（周亞夫墓、西周莊遺址）。  2020年6月，入選縣城新型城鎮(zhèn)化建設(shè)示范名單。




  
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混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進(jìn)行烹制的時候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。



我廠坐落于萬善鄉(xiāng)南王段村，交通條件便利，技術(shù)實力雄厚，經(jīng)濟后盾強大，市場前景廣闊。衡水景縣樂農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)設(shè)備齊全，配套能力強，有一整套嚴(yán)格的【南瓜粉】生產(chǎn)管理體系和質(zhì)量保證體系并擁有一支素質(zhì)良好的員工隊伍，在【南瓜粉】產(chǎn)品的生產(chǎn)方面，已形成一整套獨特可靠的工藝流程與生產(chǎn)方法，【南瓜粉】產(chǎn)品規(guī)格齊全，價格合理、客戶至上、服務(wù)周到、讓利客戶、薄利多銷為原則，誠實守信為宗旨。經(jīng)過多年的經(jīng)營，已經(jīng)同全國各廠家建立了穩(wěn)固的供貨體系，同使用單位建立了良好的經(jīng)營體系。 公司愿與各地的新老客戶共同搭起一座智慧的橋梁！與您共同發(fā)展?fàn)N爛美好的明天！



發(fā)酵到2倍大的面團，用手指按壓后不回縮即可.在揉面墊上撒上干面粉，將面團揉搓，排空氣體將兩個面團分別搓成長條，分割成大小均勻的劑子，紫色劑子稍小點，白色劑子搟成薄圓形，紫色劑子揉圓 取一塊白色面皮，把紫色面團放在白面團里，像包包子的手法一樣給包起來，收口朝下，整理成漂亮的圓形在面團上切十字花刀，放入蒸鍋靜置20分鐘，進(jìn)行第二次發(fā)酵，二次發(fā)酵后的面團體積明顯變大，這時可以蒸了蒸鍋內(nèi)加入適量的水，蓋嚴(yán)鍋蓋，大火，蒸約18分鐘后關(guān)火，等約5分鐘后再打開鍋蓋，取出即可一盤漂亮的紫薯粉紅薯饅頭就好了！紫薯粉的用途非常廣泛，紫薯粉可以用做食品添加劑，紫薯粉也可以做食品輔料



紫薯生粉是新鮮紫薯加工成紫薯粉，紫薯熟粉就是新鮮紫薯經(jīng)過漂湯加工制作而成，紫薯生粉和紫薯熟粉的差別就是顏色上有點差別，紫薯生粉顏色淺一點紫薯熟粉顏色深一點。紫薯熟粉有香味，可以直接沖泡并且味道很好，紫薯生粉不能直接沖泡但是紫薯生粉和面粉摻在一起效果比較不錯。紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法輔料雞蛋50克、牛奶138克、紫薯粉15克、黃油10克調(diào)料：食鹽2克、糖45克紫薯扭紋雙色吐司的做法1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料，包括糖和鹽，再將粉放入，酵母放在上面，以免接觸到鹽哈2.啟動10：和面Ⅲ的程序，面包機顯示揉面時間為0.45分，然后啟動面包機，揉24分鐘，面包機顯示時間為0.21時放入黃油，一直到揉面程序結(jié)束后，面包機會發(fā)出滴滴的聲響哦
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