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壁殼占孢子粉總重量的75%左右,如果不去除這部分物質(zhì),根本無純度可言。幾丁質(zhì)構(gòu)成的孢子壁不但無藥效,難以消化,長期服用將有損于的消化系統(tǒng)和代謝功能。事實上,根據(jù)以上數(shù)據(jù)推斷,即使能達(dá)到的破壁率,孢子粉的有效成份也不可能超過5%。孢子油的本質(zhì)市面上不乏孢子油產(chǎn)品,且相對價格要高于孢子粉。在靈芝孢子中,油的比重在5%左右。直觀的印象是,油是大多數(shù)生物的精華所在,因而消費者也直觀的以為孢子油是具有效用的。事實上,靈芝孢子的有效成份靈芝三萜、靈芝多糖等,只存在于破壁后的孢子粉中。不管什么樣的植物或菌類油脂,其成分都是不飽和脂肪酸,孢子油與花生油、大豆油等并無兩異。假設(shè)他們的孢子油是有藥效的,那么他們的孢子粉肯定是無效的。四、靈芝的培植方式目前有兩種方式培植靈芝。一是以鋸末、棉籽殼等為栽培基質(zhì),俗稱代料栽培,如結(jié)合化肥、則其生長速度更快、產(chǎn)量更高。這樣栽培的靈芝“三萜”、“多糖”等含量低,并存食用癮患,上不作入藥使用。另一種是采用多年樹齡的原木為栽培基質(zhì),稱為仿野生有機培植,其產(chǎn)品質(zhì)量、有效成份可媲美野生水平。綜上所述,即使合格的孢子粉其成分也不超過%。
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而同時它有層極難被消化的幾丁質(zhì)外壁殼。只有打開這層外壁,其內(nèi)的有效成分才能程度地被利用吸收。破壁后對孢子粉的吸收率可45倍之多。無疑破壁對靈芝孢子粉的發(fā)揮是至關(guān)重要的。這也是市面上孢子粉產(chǎn)品大打“破壁牌”的原因,如:破壁率98%、99%、甚至有99.5%。這些宣傳,往往制造了一種假象,只要破壁就解決了問題,只有“破壁率”才是決定品質(zhì)的關(guān)鍵,更有甚者,直接把破壁率說成產(chǎn)品純度,于是純度的孢子粉也終于見諸于市面了。這種偷換概念的做法顯然是種欺詐行為。而就破壁率來說,破壁差異對產(chǎn)品品質(zhì)幾乎是沒有影響的。隨著破壁的發(fā)展,一般的破壁方法都能達(dá)到95%以上。如是說,所有的孢子粉產(chǎn)品都應(yīng)是一樣的品質(zhì)、一樣的價格。顯然破壁只是一層“迷霧”,從四個方面分析足以破霧見日。一、破壁工藝靈芝孢子破壁主要有生物酶解法、化學(xué)法、物理法等,前兩種破壁法必將或多或少侵蝕孢子粉的有效成份。而物理破壁又分常溫破壁和超低溫破壁。常溫破壁的不足是破壁后的孢子粉容易遇空氣氧化,導(dǎo)致效用降低,超低溫破壁則可程度保持成分完整,但是費用相對高昂。二、破壁后孢子壁的存留不仿追蹤朔源,破壁后,孢子壁哪里去了,幾丁質(zhì)哪里去了。點擊查看云海靈芝種植專業(yè)社(迎澤分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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