以下是:忻州市代縣性價(jià)比高的紫薯粉生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋山西省、忻州市、代縣、忻府區(qū)、定襄縣、五臺(tái)縣、繁峙縣、寧武縣、靜樂縣、神池縣、五寨縣、岢嵐縣、河曲縣、保德縣、偏關(guān)縣、原平市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括五寨南瓜粉廠家直銷放心、保德南瓜粉當(dāng)?shù)刎浽?/a>、定襄南瓜粉質(zhì)量三包、神池南瓜粉用心服務(wù)等,適配多元場景需求。性價(jià)比高的紫薯粉生產(chǎn)廠家,樂農(nóng)食品(忻州市代縣分公司)male210-15為您提供性價(jià)比高的紫薯粉生產(chǎn)廠家,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋山西省、忻州市、代縣、忻府區(qū)、定襄縣、五臺(tái)縣、繁峙縣、寧武縣、靜樂縣、神池縣、五寨縣、岢嵐縣、河曲縣、保德縣、偏關(guān)縣、原平市,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 山西省,忻州市,代縣 代縣是歷史文化名城。被文化部命名為“中國民間繪畫畫鄉(xiāng)”、“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”和“中國特色文化產(chǎn)業(yè)示范縣”。是“國際精品文化旅游縣”“中國傳統(tǒng)建筑文化旅游目的地”“衛(wèi)生縣城”。2020年2月27日,經(jīng)山西省政府研究同意,代縣退出貧困縣。
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以下是:性價(jià)比高的紫薯粉生產(chǎn)廠家的圖文介紹
紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝
下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法,所需材料:餡料:紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉,冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油做法:紫薯粉中加入適量的溫水,壓成泥;放入白砂糖攪拌均勻(紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料,添加量在百分之九十左右)砂鍋中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均勻(如果拿捏不準(zhǔn)分量,可分幾次加入糯米粉),炒好的餡料放涼,捏成小圓備用,靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出,用筷子攪拌至光亮,放涼捏一小塊冰皮,放入紫薯餡,封口!放入月餅印模中印出來即可啦?。ㄓ∧V锌梢运Ⅻc(diǎn)食用油防止沾模)
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細(xì)的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機(jī)器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會(huì)偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候,應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。
忻州代縣樂農(nóng)食品有限公司擁有一批專門從事 南瓜粉產(chǎn)品研發(fā)的工程師,是一家專業(yè)生產(chǎn)、銷售、 南瓜粉的實(shí)體廠家。 銷售高品質(zhì) 南瓜粉產(chǎn)品,為用戶創(chuàng)造價(jià)值 是我們孜孜以求的目標(biāo).質(zhì)量信賴,用戶至上、服務(wù)周到是我們永恒的服務(wù)宗旨.我們始終信奉 讓用戶滿意 的市場法則.我們堅(jiān)信, 以強(qiáng)勁的動(dòng)力促進(jìn)自身發(fā)展的同時(shí),必定帶來廣大用戶強(qiáng)勁的發(fā)展.我們期待,我們優(yōu)質(zhì)的 南瓜粉產(chǎn)品,完善的售后服務(wù)帶來你我真誠的合作。
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