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	奶油草莓是草莓的一種，品種為"章姬"。是一種較好的草莓品種，原本就有一股奶香味。果形長圓錐形，大如雞蛋，果肉軟多汁、味甜，吃起來實(shí)心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睞。


	草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的食品。 但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以很多人不知道應(yīng)該如何來洗它，有的人干脆不洗就吃，通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。



下層用地膜覆蓋進(jìn)行防寒處理的園地，宜在3月份萌芽時，按苗破膜，將苗株提至膜上生長。二、中耕除草草莓根系淺，喜歡濕潤疏松土壤，而中耕松土，除草有利于土壤通氣和微生物的活動，促進(jìn)有機(jī)物的分解，豐富土壤養(yǎng)分。

在早春撤除防寒物和清掃后，要及時進(jìn)行淺度中耕。雨后，中耕深度為3-4厘米，其它中耕通常安排在之后。三、及時追肥草莓喜肥，需肥量較大，每年需要從土壤中吸收大量的養(yǎng)分。在施足有機(jī)肥的前提下，于土壤解凍后，草莓萌芽前進(jìn)行次追肥，每667米2追施尿素10千克或復(fù)合肥15千克。

要將肥料溶解在水中再使用，避免傷根。四、灌溉排水草莓對水分要求較高，園內(nèi)土壤經(jīng)常要保持濕潤。每次追肥后應(yīng)與相結(jié)合。春季撤除防寒物后，進(jìn)行次。時間以每天早、晚為宜，后噴施新高脂膜600-800倍液可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源，更有利于草莓的生長發(fā)育，并可果實(shí)腐爛。

艷麗草莓植株生長勢強(qiáng)，株高約 20 cm，冠徑 28 cm × 22 cm。葉片較大，革質(zhì)平滑，第 3 片葉中心小葉 7.5 cm × 6.6 cm，葉近圓形，深綠色，葉片厚，葉緣鋸齒鈍，單株著生 9-10 片葉。二岐聚傘花序， 平于或高于葉面，花序梗長約 29 cm，花梗長約 13 cm。單株花數(shù) 10 朵以上，兩性花。

艷麗草莓果實(shí)圓錐形，果形端正，果面平整，鮮紅色，光澤度強(qiáng)。種子黃綠色，平或微凹于果面。果肉 橙紅色，髓心中等大小，橙紅色，有空洞。果實(shí)萼片單層，反卷。在日光溫室促成栽培或半促成栽 培條件下，一級序果平均單果質(zhì)量 43 g，大果質(zhì)量 66 g。果實(shí)汁液多，風(fēng)味酸甜，香味濃郁，含可 溶性固形物 9.5 %，總糖 7.9 %，可滴定酸 0.4 %，維生素 C 0.63 mg · g，果實(shí)硬度 2.73 kg · cm，耐 貯運(yùn)。抗灰霉病和葉部病害，對  病具有中等抗性

寧玉草莓果實(shí)為圓錐形，紅色，果面平整，果皮較厚。里面的果肉為橙紅色，肉質(zhì)比較細(xì)膩，香味濃，風(fēng)味甜，屬于上等的品質(zhì)。它食雜江蘇南京地區(qū)栽培的，通常在八月下旬定值，到十月下旬覆膜來保溫，在十一月中旬會上市，成熟期相比豐香要早12-17天。


五、蟲害早春草莓萌芽生長期，開始分階段噴施新高脂膜600-800倍液，防止病菌侵染，抗自然災(zāi)害能力，光合作用強(qiáng)度，保護(hù)作物茁壯成長(每隔7-10天);發(fā)現(xiàn)有地下害蟲(蠐螬、螻蛄、地老虎和金針蟲等)為害草莓根、?。

進(jìn)入夏季天氣越來越熱，草莓在這一時期不再結(jié)果，如何處理這段時期的草莓植株，也成了草莓種植者的一個大難題。草莓不能耐受高溫，在溫度高于35度（土壤溫度）草莓很有可能被熱死，因此草莓應(yīng)該注意夏天的降溫遮陰工作。

一般可選擇繼續(xù)種植或者幫助休眠兩種方式讓草莓度夏。繼續(xù)種植的方法有一：在溫度高于35度的時候，如果是露天或者露臺（一天有8小時曬得到太陽的地方），一整個夏天都不需要拿下來，草莓非常的耐陰。二：如果是陽臺族，那么請把草莓放在窗臺上，曬不到太陽的地方，只有保持土壤濕度，放到有風(fēng)的地方，草莓也不會熱死。



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栽培技術(shù)

  1、選擇適宜品種

  大棚草莓栽培要選擇早熟、休眠期短、低溫下著色好的品種，如全明星、明晶、哈尼、瑪利亞、費(fèi)杰利亞、豐香等。

  2、培育壯育：

  （1）壯苗標(biāo)準(zhǔn)：根系強(qiáng)大、葉柄粗短、成齡葉4-7片、新莖粗0.8cm以上，苗重20-40g,無病蟲害、根白。

  （2）建立種苗圃：選擇地勢高燥、排灌方便、土質(zhì)肥沃的地作種苗圃。母株定植前整地做畦，畝施腐熟有機(jī)肥1500-2000kg,整地翻耕25-30cm深。耙細(xì)做畦，畦高15cm,寬1m,間距30cm.4月中下旬定植母株，每畦栽4行，株距40-50cm.種苗采用壯苗，定植后及時澆水，保持土壤濕潤，經(jīng)常松土除草，促進(jìn)匍匐莖苗扎根。6-7月份抽生大量匍匐莖，此時可根外追肥，葉面噴0.2%尿素，隔2周一次，連噴2次。

  （3）分株移栽：為使匍匐莖苗生長發(fā)育健壯，草莓定植技術(shù)要點(diǎn)于7月下旬，把匍匐莖上的小苗切斷移栽到塑料缽內(nèi)，苗距15×18cm.管理上，保持營養(yǎng)土疏松、濕潤，及時去掉花蕾。8月份葉面噴0.3%磷酸二氫鉀1次。若不分株移栽，需于7月份后當(dāng)匍匐莖布滿畦面時，去掉多余的匍匐莖，引壓匍匐莖向有空間的畦面。定植前控水，增強(qiáng)幼苗適應(yīng)性。



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