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	奶油草莓是草莓的一種，品種為"章姬"。是一種較好的草莓品種，原本就有一股奶香味。果形長圓錐形，大如雞蛋，果肉軟多汁、味甜，吃起來實心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睞。


	草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的食品。 但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以很多人不知道應(yīng)該如何來洗它，有的人干脆不洗就吃，通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。




	章姬是日本靜岡縣農(nóng)民育種家章弘先生以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種，1992年注冊后，現(xiàn)是日本主栽品種之一，1996年遼寧省東港市草莓研究所引入。

果實長圓錐形、淡紅色。個大畸形

少，可溶性固形含量9%-14%，味濃甜、芳香，果色艷麗美觀，柔軟多汁，一級序果平均40克，時重130克，畝產(chǎn)2噸以上，休眠期淺，適宜禮品草莓和近距運銷溫室栽培。畝定植為8000-9 000株。章姬草莓的缺點是果實太軟，不耐運，適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。

甜寶草莓苗，（日本甜寶）日本甜寶品種優(yōu)良，抗病性強，果實個大、味美，顏色鮮艷有光澤。


	日本引進品種，由原章弘先生于1985年，以久能早生與女峰兩品種雜交育成。甜寶果實整齊呈長圓錐形，果實健壯，色澤鮮艷光亮，香氣怡人。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮，在日本被譽為草莓中的極品。甜寶草莓的缺點是果實太軟，不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。


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甜寶果實整齊呈長圓錐形，果實健壯，色澤鮮艷光亮，香氣怡人。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮，在日本被譽為草莓中的極品。甜寶草莓的缺點是果實太軟，不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。


	甜寶草莓果型大，果實呈雞心形，平均單果重50克。產(chǎn)量高，單株產(chǎn)量510克，畝產(chǎn)量5000多公斤。營養(yǎng)豐富，含有人體需要的果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。功效顯著，富含維生素，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，胡蘿卜素具有明目養(yǎng)肝作用；果膠和膳食纖維有助于消化吸收和新陳代謝。商品性好，采用無公害標準化生產(chǎn)，果實表面和內(nèi)部色澤均呈鮮紅色，外形美觀，色澤靚麗，畸形果少，味美香甜，是老少皆宜的綠色食品。


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