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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東冠縣 是否進(jìn)口 否 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 綠色食品 否 保質(zhì)期 540(天) 處理技術(shù) 烘干 包裝 袋裝 范圍 供應(yīng)范圍覆蓋山東省 菏澤市 棗莊市、東營市、濟寧市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟南市 牡丹區(qū)、曹縣、單縣、成武縣、巨野縣、鄆城縣、鄄城縣、定陶區(qū)、東明縣等區(qū)域。 紫薯丁正規(guī)工廠有保障,樂農(nóng)食品(菏澤市分公司)專業(yè)從事紫薯丁正規(guī)工廠有保障,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村,以下是紫薯丁正規(guī)工廠有保障的詳細(xì)頁面。 山東省,菏澤市 菏澤原為天然古澤,濟水所匯,菏水所出,連通古濟水、泗水兩大水系,唐更名龍池,清稱夏月湖。清雍正十三年(1735年)升曹州為府,附郭設(shè)縣,因南有“菏山”,北有“雷澤”,賜名菏澤。菏澤歷史悠久,享有“天下之中”之譽,《禹貢》九澤之菏澤、雷澤、大野澤、孟渚澤皆在境內(nèi)。人文始祖伏羲、東夷之帝少昊、賢明君主帝舜、兵主戰(zhàn)神蚩尤、改革家吳起、軍事家孫臏、農(nóng)學(xué)家氾勝之、經(jīng)濟學(xué)家劉晏、文學(xué)家溫子升等都出生在這里,劉邦登基稱帝、曹操成就霸業(yè)、黃巢起義、宋江聚義等都發(fā)生在菏澤。
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非市場一般紫薯類似產(chǎn)品可比(目前市場上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色,所加工的紫薯食品很難達(dá)到理想的紫色)。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類產(chǎn)品的添加,紫薯豆?jié){豆汁的加工,粗糧雜糧的預(yù)混,也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類,其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢:1、加工所采用的原料紫薯無農(nóng)藥殘留,無重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育,花青素含量高,加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色,非一般的紫薯品種可比擬(渝紫、寧紫顏色偏淡,濟黑一號則色澤發(fā)暗)。3、加工工藝先進(jìn),采用80℃熱風(fēng)脫水,產(chǎn)品品質(zhì)上乘,無糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山,生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),各項檢測指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。5、共贏的合作理念,拒絕暴利,讓所有的合作者都有合理的利潤空間,讓合作者的產(chǎn)品具有較強的市場競爭力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預(yù)處理、護(hù)色劑使用、干燥溫度對其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護(hù)色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風(fēng)干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。
除具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,花青素。皮,紫肉,花青素含量20—180mg/100克。色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費者的青睞。不少種植戶開始選擇來種植紫薯,向山東樂農(nóng)紫薯種植合作社咨詢咨詢紫薯苗種植的市場狀況和前景。經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
溝深25—30厘米的壟,山坡地采用等高線起壟種植。紫紅薯深耕起壟整地時要結(jié)合施用基肥,每畝施欄糞1000—1500公斤,過磷酸鈣20—25公斤作基肥。一畝紫薯是一畝小麥的干粉產(chǎn)量的三四倍,紫薯所含其它營養(yǎng)卻明顯高于小麥。尤其值得稱贊的是紫薯口味明顯比紅薯好,非常適合市場消費和普及,可以說紫薯非常有希望成為繼大米,小麥,玉米之后的另一種主食,紫薯還可深度開發(fā)能進(jìn)一步提高農(nóng)民收入。紫薯售價較高,每斤5元左右。相比普通地瓜,紫薯中個別營養(yǎng)成分含量較高,比較中吃。據(jù)了解,目前普通地瓜售價多在每斤2-3元間。有商販表示,雖然紫薯價格較高,但是比較有人緣。紫薯近來也活躍在市民的餐桌上。只是與普通地瓜相比一些年輕人專挑紫薯買。另外,相比普通地瓜,紫薯行情變化不大,基本上在每斤5元左右。
我們還可以把紫薯蒸成泥,然后跟面粉混在一起,還可以加點玉米面,加點雞蛋,牛奶,攪成糊糊。然后在平底鍋里稍許加點油,然后烙成餅。三、用紫薯搭配玉米面或者小麥粉有幾個好處,在口感上,不再那么扎吧拉沙了,因為粗細(xì)搭配,口感變好了;第二個,加了玉米面之后,會讓它生糖的速度更加緩慢;第三,你可以解決燒心的問題,單吃紫薯容易燒心。如果學(xué)會以上食用方法的話,相信你再也不會認(rèn)為紫薯不好吃了吧。紫薯銀耳湯,材料:銀耳、紫薯、冰糖等。做法:先將銀耳洗好用清水浸泡半小時,期間將紫薯洗凈去皮切丁。銀耳浸泡好后,加清水小火燉煮一個小時,然后將紫薯丁、冰糖加入其中(依個人喜好也可加入梨片等水果),用小火再煮半個小時至一個小時,直至湯汁呈現(xiàn)粘稠狀即可。紫薯南瓜糖水,材料:南瓜、紫薯、冰糖。做法:把南瓜去皮去籽切小塊,紫薯去皮切小塊。然后將南瓜和紫薯塊放入湯鍋,加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮??吹侥瞎虾妥鲜碇箴ず?,加入少量冰糖或者紅糖至融化即可。點擊查看樂農(nóng)食品(菏澤市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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